Perpaduan antara regal, keju, dan cokelat silverqueen yg bikin dessert box ini itu enak banget, manisnya juga nggak bikin mual. Tidak hanya biskuit oreo, ada juga varian biskuit yang cocok untuk dijadikan sebagai bahan atau topping dalam dessert box yaitu regal. Siapa yang tidak kenal biskuit marie regal yang sudah melegenda.
Bahan Membuat Regal Dessert Box
- 🍮 Bahan A (Puding Busa).
- 5 butir telur (dipisah kuning dan putih).
- 1 bungkus agar-agar plain.
- 90 ml SKM.
- 500 ml air.
- 50 gr butter/margarine.
- 1 sdt vanilla extract.
- 60 gr gula pasir.
- 🍮 Bahan B.
- Secukupnya biscuit marie regal (haluskan).
- 200 gr whipping cream bubuk.
- 150 gr DCC.
- 1 sdt minyak.
Langkah Memasak Regal Dessert Box
- Langkah pertama campurkan semua bahan kecuali putih telur dan gula pasir. Aduk hingga rata, masak dengan api kecil sampai mendidih. Matikan kompor. *sudah saya foto, tapi fotonya hilang.
- Selanjutnya siapkan putih telur dan gula pasir. Mixer sampai timbul busa dan masukan gula pasir bertahap sampai gula pasir habis. Lanjut mixer sampai steaf peak (apabila wadah dibalik tidak tumpah). Masukan adonan A (usaha adonan A masih panas ya) kedalam adonan putih telur. Mixer kembali sampai semua tercampur rata. Sisihkan. *fotonya hilang juga. Maaf yaa.
- Mixer whipping cream dengan air es sampai whipping cream mengembang. Selanjutnya hancurkan biskuit dan masak dcc dengan minyak sampai meleleh. Masukan adonan A kedalam cup, tata remahan biskuit di atasnya, di lanjut dengan whipping cream dan dcc. *Contoh seperti gambar dibawah.
- Masukan kedalam kulkas ±1-2 jam. Nikmat dimakan saat dingin❤.
Cara membuat Regal Dessert Box: Tata brownies cokelat di bagian paling bawah kotak. Setelah itu, campurkan semua bahan lapisan kedua dan tuangkan ke kotak. Diamkan di dalam freezer agar membeku. Lakukan hal yang sama untuk membuat lapisan dessert box ketiga tanpa menghancurkan regal marie. Teman-teman hari ini kita akan belajar membuat Dessert Box Puding Regal, Cara mudah loh.
Get Latest Recipe : HOME