Resep Bola-Bola Ubi Coklat Lumer Dan Krispy. The finest bola ubi (Crunchy ,chewy, yummy) For franchise: 📩bobobibolaubi@gmail.com 📍(karawaci,pontianak,serpong,alamsutera,semarang). Membuat bola ubi isi tak jauh beda dengan versi kopongnya.
Bahan Membuat Bola ubi lumer
- 1 kg ubi ungu.
- 2 bks susu dancow.
- 2 bks tepung pisang.
- 1/4 tepung panir.
- 1/2 cokelat putih batang.
Langkah Memasak Bola ubi lumer
- Rebus ubi sampai empuk. Jika sudah suam-suam kuku, kupas ubi dan lumatkan sampai halus. (saya pakai ulekan yang dilapisi plastik).
- Jika sudah lumat, beri dancow sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. aduk sampai kalis.
- Mulai bentuk ubi menjadi bola-bola. Jangan lupa beri cokelat putih yg sudah di potong-potong di dalam nya.
- Lakukan sampai ubi habis.
- Siapkan tepung pisang vanila yang di beri air,jangan terlalu encer karena tepung panir sulit menempel. Masukan bola-bola dan lumuri ke tepung panir. Ulangi prosenya sebanyak dua kali.
- Jika sudah selesai seperti ini, masukan terlebih dahulu ke chiller. agar tepung panir menempel..
- Cemilan tinggal di goreng sebentar sampai warna kekuningan saja dan terlihat kress..
Bola-bola ubi ini terbuat dari campuran ubi kukus, tepung tapioka dan gula bubuk. Campuran ini kemudian diaduk hingga tercampur rata, setelah itu adonannya dipipihkan. Ubi ungu tak bosan rasanya Mengolah menu yang Satu ini. Kali ini aku buat Bolu tapi di kukus? Resep saya ambil dari Blog Dapurku Surgaku dgn modifikasi oleh djowoklaten resep asli dapat di lihat disini.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Piscok Bunda Safira Yang Lezat
Rahasia Membuat Bomboloni Empuk Ekonomis Takaran Sendok Yang Renyah
Rahasia Membuat Sambel Goreng Daging Cirebon Yang Gurih
Resep Sop Kepala Ikan Kerapu Syegarrr Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambal Goreng Ala Cirebon Sederhanaisi Tahu Dan Telur Puyuh Yang Enak
Resep Beef Patty Steak With Bbq Sauce Yang Lezat
Resep Sup Ikan Kerapu Yang Enak
Resep Suki Kuah Tomyam Ala Nyny Yang Nikmat
Resep Steak Babi Ala Rumahan Yang Lezat
Resep Sambel Goreng Printil Telur Puyuh Yang Renyah
Resep Proll Tape Keju Panggang Simple Yang Gurih
Cara Membuat Es Krim Stik Goriorio Yang Enak
Resep Bread Sticks Yang Gurih
Resep Udang Tahu Krispi Saos Balado Yang Nikmat
Resep Bola Ubi Lumer Yang Renyah
Resep Bola Bola Krispy Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Sup Ikan Kerapu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Piscok Lumer Mini Yang Nikmat
Cara Membuat Sambel Goreng Daging Cirebon Bikinramadhanberkesan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Piscok Lumer Yang Enak
Resep Bread And Butter Pudding Yang Enak
Resep 12 Pisang Coklat Piscok Lumer Yang Enak
Resep Nasi Goreng Rendang Kol Ungu Yang Lezat
Resep Roti Sobek Labu Kuning Yang Enak
Resep Sayur Santan Sawi Putih Tahu Tauge Yang Nikmat