Seperti halnya telur ayam, telur puyuh juga bisa dimasak dengan beragam bahan dan bumbu. Bagi Anda yang masih bingung mau mengolah masakan apa untuk berbuka puasa nanti, resep Sambal Goreng Telur Puyuh bisa menjadi pilihan lauk berbuka. Simak cara membuat dan resep sambal goreng kentang telur puyuh di bawah ini!
Bahan Membuat Sambel Goreng Printil Telur Puyuh
- Bahan:.
- 20 butir telur puyuh rebus.
- 200 gr daging sapi cincang.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1 butir telur ayam kampung, kocok sebentar.
- 1 sdm tepung terigu.
- 5 butir bawang merah, iris tipis.
- 3 buah cabe merah, buang bijinya iris tipis serong.
- 2 buah tomat, potong-potong.
- 1 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 batang serai.
- 200 ml santan kental instan.
- Bumbu halus:.
- 8 cabe merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt terasi.
- 2 cm kencur.
- 1 sdm gula merah.
Langkah Memasak Sambel Goreng Printil Telur Puyuh
- Campur daging cincang dengan garam, merica, telur dan tepung terigu. Aduk dan uleni sampai rata. Bagi menjadi 20..
- Bungkus setiap telur puyuh dengan 1 bulatan daging. Rebus dalam 500 ml air mendidih. Angkat dan tiriskan jika sudah mengapung. Sisihkan..
- Tumis bawang merah hingga layu. Masukkan bumbu halus, tomat, daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Tuangi air kaldu sisa merebus daging. Masak hingga mendidih..
- Masukkan bola-bola daging. Aduk rata. Biarkan hingga bumbu meresap. Terakhir sebelum diangkat, tuang santan dan irisan cabe merah. Aduk rata hingga kental. Angkat.
- Sajikan.
Sambal goreng banyak ragamnya, salah satunya menu Sambal Goreng Printil Krecek. Cita rasa pedas dengan bumbu pekat pada menu ini bisa membangkitan selera makan kita. Cara Membuat Sambal Goreng Udang Tahu Telur puyuh yang Praktis dan Enak Sambal goreng termasuk menu yang paling. Masakan sambal goreng telur puyuh dengan bumbu balado kali ini adalah masakan telur puyuh yang dimasak bersama olahan. Perpaduan Sambal goreng krecek dan telur puyuh yang membuat waktu berbuka lebih hangat.
Get Latest Recipe : HOME