Bola Ubi Cokelat Lumer (timus cokelat) Bola-bola ubi isi keju. foto: Instagram/@resep_makanan_favorit. Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia. Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini.

Bahan Membuat Bola Ubi Cokelat Lumer (timus cokelat)

5 sdm tepung tapioka.
500 gr Ubi ungu.
Secukupnya garam.
100 gr cokelat batang.
Minyak untuk menggoreng.
secukupnya Tepung panir.

Langkah Memasak Bola Ubi Cokelat Lumer (timus cokelat)

.
.
Kupas kulit ubi ungu,potong-potong lalu kukus hingga matang.
Jika sudah agak dingin, haluskan menggunakan garpu.
Ambil sejumput ubi lalu pipihkan, isi dengan cokelat batang yg telah dipotong kecil kemudian bentuk menjadi bulat.
Buat larutan tepung terigu+air kemudian celupkan bola2 ubi ke larutan tepung, lalu ke tepung panir.
Goreng dengan minyak secukupnya.

Jika penasaran dengan cara membuat bola ubi lumer ini, langsung saja ke dapur untuk memasaknya. Sesudah itu kukus ubi sampai matang, dan dihaluskan dengan garpu dalam wadah. Cara membuat: Kukus ubi, haluskan, kemudian bentuk bola-bola. Isi: Parut cokelat campur dengan kayu manis aduk rata. Bola-bola ubi jalar isi keju ini camilan yang sangat mudah sekali membuatnya.

Get Latest Recipe : HOME