Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong dalamnya! Sekarang tak perlu jauh-jauh beli bola ubi, ya. Selain bola ubi yang kopong, jangan lupa cicipi bola ubi dengan isian yang tak Anda bisa pakai isian keju, coklat, dan rasa-rasa favorit lain.
Bahan Membuat Bola Ubi kopong toping Cokelat Keju
- 900 gram ubi jalar kukus.
- 400 gram tepung tapioka/sagu.
- 200 gram Gula halus kalau tidak ada (gula pasir dihaluskan).
- 1 1/2 sdt baking powder.
- 150 ml air (jika ubi berada di suhu ruang lebih dari 24 jam).
- secukupnya Minyak.
Langkah Memasak Bola Ubi kopong toping Cokelat Keju
- Kupas ubi dan hancurkan, tunggu hingga dingin.
- Jika ubi temen2 ubi kukus kemarin tambahkan air agar ubi tidak terlalu kering.
- Tambahkan semua bahan dan uleni hingga kalis.
- Diamkan adonan dalam wadah tertutup rapat diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam bentuk bulat2. Nyalakan api tuang minyak. Masukan adonan satu demi satu saat minyak yang mulai panas. Tunggu sampai adonan mengapung.
- Setelah adonan agak kokoh pencet2 menggunakan spatula sampai adonan mengembang. Angkat beri toping sesuai selera.
- Note : Jangan pernah masukan adonan dalam keadaan minyak mendidih. Karena mengakibatkan benjolan dan melekat satu sama lain.
- Jika adonan masih banyak. Matikan kompor tunggu hingga minyak agak dingin. Kemudian masukan adonan adonan selanjutnya..
- Jika masih bingung silahkan tulis di kolom komentar.
- Happy Cooking ❤️❤️❤️.
Resep bola bola ubi coklat lumer dan krispy tags : Resep bola-bola ubi coklat lumerubi ungu Bola Ubi Kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Warnanya yang kuning keemasan akan Kali ini trend makanan membuat resep Bola Ubi Isi Keju Enak, nah penasaran ladies bagaimana. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Gulai Daun Singkong Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sop Kacang Merah Tulang Sapi Yang Gurih
Resep Capcay Jamur Kuping Hitam Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tahu Tempe Santan Tts Yang Gurih
Resep Mi Nyemek Instan Pedas Yang Gurih
Cara Membuat Capcay Goreng Yang Nikmat
Resep Es Kopyor Selera Yang Lezat
Rahasia Membuat Es Timun Suri Yang Enak
Cara Membuat Es Soda Bahagia Yang Gurih
Rahasia Membuat Pindang Ikan Mas Bange Temen Yang Gurih
Cara Membuat Pindang Ikan Gurame Yang Renyah
Rahasia Memasak Orem Orem Tahu Tempe Telur Yang Nikmat
Rahasia Membuat Es Rambut Nenek Yang Lezat
Resep Dakgangjeong Korean Spicy Chicken Wings Yang Enak
Resep Pindang Ikan Mas Yang Enak
Resep Es Campur Homamade Yang Renyah
Resep Sop Buah Es Buah Yang Lezat
Rahasia Memasak Pindang Presto Ikan Mas Yang Gurih
Resep Es Blewah Yang Nikmat
Cara Membuat Pindang Ikan Mas Khas Sunda Yang Renyah
Resep Es Buah Simpel Yang Renyah
Resep Sup Tulang Sapi 10 30 10 Empuuuuuk Yang Nikmat
Cara Membuat Ayam Kalio Nanas Yang Lezat
Cara Membuat Tahu Tempe And Amp Telur Kuah Santan Yang Gurih
Resep Gulai Daun Singkong Yang Lezat