Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat.

Bahan Membuat Capcay Goreng

1 buah wortel.
50 gram bunga kol.
100 gram jamur kuping.
50 gram kacang kapri.
10 buah udang kupas.
2 siung bawang putih cincang.
1/2 buah bawang bombay iris.
Secukupnya minyak untuk menumis.
Secukupnya air.
1 bks tofu (potong dan goreng kering).
Bumbu:.
1/2 sdt garam.
1 sdt gula.
1 sdt minyak wijen (saya saos tiram).
1 sdt kecap ikan.
1/4 sdt merica.
1/4 sdt kaldu jamur.

Langkah Memasak Capcay Goreng

Iris sayuran sesuai selera.
Tumis bumbu bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian masukan udang, sayuran dan air biarkan mendidih masukan gula, garam, kaldu, kecap ikan, saos tiram dan merica lalu cicipi rasa. Kemudian masukan tofu goreng.
Angkat dan sajikan.

Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan Resep Capcay Goreng Jawa. Panaskan Blue Band Serbaguna dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.

Get Latest Recipe : HOME