Tentu saja Sayur Tahu Tempe Santan Pedas Sedap ini termasuk bagian dari makanan sehat yang tidak boleh diabaikan begitu saja. Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Sitkom khusus dewasa yang diadaptasi dari salah satu rubrik surat kabar POSKOTA.
Bahan Membuat Tahu Tempe Santan (TTS)
- 3 kotak tahu dibagi dua.
- 1/2 papan tempe.
- 3 lembar daun salam.
- 1 bungkus kara santan instan.
- 1 batang sereh.
- 1/2 ruas lengkuas geprek.
- Bahan Halus.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1 mangkok air.
- 2 sdm minyak goreng.
Langkah Memasak Tahu Tempe Santan (TTS)
- Potong dan cuci tahu. Potong tempe juga. Kemudian goreng setengah matang..
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus ke dalam minyak panas hingga harum. Lalu masukan salam, sereh, lengkuas. Aduk..
- Masukan santan instan, aduk. Kemudian air kurang lebih satu mangkok, aduk rata. Masukan garam, kaldu jamur. Test rasa. Jika sudah pas, masukan tempe dan tahu yang sudah digoreng tadi..
- Masakan siap dihidangkan. Oh iya, saya kasih cabe rawit utuh ya ke dalam kuah..
Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai, kandungan nutrisi keduanya berbeda. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau. TTS Cak Lontong adalah salah satu game yang cukup laris di Playstore. J : Kabarin K : Kasih tahu sanak saudara… baru di kuburin.
Get Latest Recipe : HOME