Ikan kerapu ini memang bisa diolah menjadi jenis makanan apapun dan biasanya yang paling mudah mungkin digoreng. Berikut kami berikan langkah pembuatan serta bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sajian mantap sup ikan kerapu merah tersebut. Resep Masak dan Cara Membuat Sup Ikan Kerapu Merah Sajian Seafood Paling Enak dan Gurih.

Bahan Membuat Sup Ikan Kerapu

2 ekor ikan kerapu.
4 siung bawang merah (iris).
2 siung bawang putih.
1 siung bawang bombay uk. Kecil.
1 buah tomat.
1/2 ruas jahe ( iris.
1/2 ruas kunyit iris.
3 buah jagung muda (iris).
2 helai sawi putih (iris).
Sejumput kemangi.
1 iris jeruk lemon.
500 ml air.
secukupnya Garam.

Langkah Memasak Sup Ikan Kerapu

Rebus air masukkan bawang merah, bawang putih, bombay, tomat, jahedan kunyit tunggu hingga mendidih kemudian masukkan jagung muda tunggu hingga 10 menit selanjutnya masukkan sayur sawi putih dan ikan serta kemangi tunggu 15 menit beri garam dan perasan jeruk lemon koreksi rasa dan angkat.

Berikut adalah cara membuat sub ikan karapu dengan kuah bening. B erbalik kepada resepi pula, saya belajar resepi ini dari sahabat saya Dr Sabariah semasa mengunjungi rumah mereka ketika itu di UiTM Segamat. Saya melihat beliau menyediakan sup ini sambil bersembang sembang di dapur. Nampak mudah dan ringkas tetapi hasilnya sangat sedap. Jadi kalau tak ada idea, dan jemu untuk memasak lemak sahaja, bolehlah mencuba resepi sup ikan merah ini pula.

Get Latest Recipe : HOME