Resep dan Cara Membuat Sop Ikan Super Nikmat dan Mantap Sop Asam Pedas Ketrin. Супный ресторан$$$$. Berikut kami coba sajikan sebuah menu berbahan dasar ikan kerapu, yakni ikan kerapu asam pedas gurih dan mantap.
Bahan Membuat Sop Asam Pedas Kerapu
- 1 kg ikan kerapu (cuci, kucuri dengan jeruk dan garam).
- Bumbu halus:.
- 5 buah bawang putih.
- 4 buah bawang merah.
- 3 buah kemiri.
- 1 sdm ketumbar.
- 15 buah cabe rawit.
- 5 buah cabe hijau besar.
- Bumbu pelengkap:.
- 3 sdm air asam jawa.
- Tomat (saya ganti 1 buah jeruk nipis).
- 3 buah daun salam.
- 2 buah serai.
- 5 buah daun jeruk.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm kaldu bubuk.
- 1 sdt gula.
Langkah Memasak Sop Asam Pedas Kerapu
- Panaskan air bersama bumbu halus dan bumbu pelengkap..
- Panaskan hingga mendidih..
- Koreksi rasa. (Punya saya sangat pedas jadinya saya tambahkan gula).
- Masukkan ikan kerapu yg sudah bersih..
- Masak sebentar..
- Angkat..
- Sajikan dengan nasi panas dan di taburkan bawang merah goreng..
Sop Asam Pedas Ketrin. / It is an icon with title Chevron Right. Sop iga kambing asam pedas, rasanya asam menyegarkan. Yuk kita sajikan di meja makan. Cara Membuat Sop Iga Kambing Asam Pedas: Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Lihat juga resep Ikan Asam Pedas Melayu enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME