Bahan Membuat #Kimchi #Ramen Selimut #Telur
- 1 bungkus ramen/ bisa diganti mie telur.
- 2 btr telur.
- 50 gr kimchi, potong2.
- 1 bh bawang putih, cincang.
- 1/2 bh bawang bombay, cincang.
- 1/2 bh timun kecil potong dadu, buang bijinya/bisa pk zucchini.
- 1 bh sosis, cincag.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya air.
- Secukupnya kecap manis.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
Langkah Memasak #Kimchi #Ramen Selimut #Telur
- Rebus mie, angkat dan tiriskan. Agar mie tidak lengket bisa diberi sedikit minyak..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan sosis, aduk-aduk. Jika sosis sudah kecoklatan, masukan timun dan kimchi..
- Setelah itu baru masukkan mie, aduk2, beri garam dan kecap, koreksi rasa. Angkat dan sisihkan..
- @Kocok 1 telur terlebih dahulu beri 1 cubit garam..
- Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil, masukkan telurnya, goyangkan teflon sampe telur memenuhi semua sisi teflon..
- Masukkan mie sebanyak setengah teflon yang tadi sudah di olah. Kemudian dengan perlahan tutup mie dengan telur. Jika bagian bawah telur mulai berwarna coklat. Angkat dan ulangi seperti step ini @ (Karena ukuran teflonnya cuman 24 cm jadi 2 kali bikin ya ummah..).
- Kimchi ramen selimut telur siap untuk dihidangkan. Yuk dicobaaa.
- Note: jika memakai ramen tidak usah pake bumbunya yaa.. semangat untuk hidup sehat.. dengan mengurangi msg hehe.
Get Latest Recipe : HOME