Langkah Bersihkan kulit udang, cuci bersih. Tambahkan air sedikit atau sesuai selera agar meresap pada udang udang pedas manis sederhana. Udang asam manis siap dihidangkan, hidangkan selagi masih hangat.
Bahan Membuat Udang Pedas Manis
- 1/2 kg udang.
- 2 siung bawang putih kating (cincang halus).
- 3 siung bawang merah (cincang halus).
- 8 cabai merah.
- 3 cabai setan (selera juga untuk pedasnya).
- 1 bawang bombay (diiris).
- 1 sachet Saori.
- Saus pedas dan tomat.
- 1 biji kemiri.
- secukupnya Minyak.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Udang Pedas Manis
- Siapkan semuaa perlengkapan yang mau digunakan memasak dan siapkan bahan bahan..
- Bersihkan kulit dan kepala udang, belah punggung udang untuk dibersihkan kotorannya lalu cuci bersih dengan air mengalir.
- Cincang halus bawangmerah dan bawang putih. Supaya hasil maksimal haluskan merica dan cabai merah dan cabai setannya..
- Tumis bumbunya, pertama masukkan bawang putih ditunggu layu setelah itu masukkan bawang merah, bawang bombay dan cabai yang sudah dihaluskan. Tumis sampai setengah matang.
- Masukkan air secukupnya sekitar 200ml air di tumisan bumbu tadi. Tunggu mendidih lalu masukkan udang yang sudah dibersihkan, dan tuangkan saori dan saus..
- Tunggu sampai matangg kurang lebih 10-15 menit. Jangan lupa ditambahkan penyedap rasa agar rasanya lebih nikmat..
- Udang pedas manis saus tiram siap disantap☺️.
Sebenernya pengen pulang ke Yogya juga sich.ibu juga lagi gerah.tapi ya. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran. Resep udang asam manis ✂ cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai ✅ dari bawang merah Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu.
Get Latest Recipe : HOME