Resep ini dari Ibu saya dan sejak saya kecil - ketika Rasa kuahnya segar dan sengaja dibuat minim bumbu untuk menonjolkan cita rasa daun katuk yang khas. Setahu saya hanya jenis sayur ini lah yang. Selain sayur bening, daun katuk juga bisa dimasak tumis nih.
Bahan Membuat Daun Katuk Kuah Bening
- Daun katuk.
- 1 butir telur.
- Air untuk merebus.
- Bawang putih.
- Kaldu jamur.
- Garam.
- Kecap ikan.
- Lada.
Langkah Memasak Daun Katuk Kuah Bening
- Petik daun, pisahkan dari batangnya. Cuci bersih daun katuk..
- Panaskan air, masukkan bawang putih yang telah digeprek..
- Sambil menunggu air matang, kocok telur, masukkan lada, garam..
- Masukkan daun katuk saat air mendidih. Masaknya ga usah lama-lama. Cepat matang kok. Segera tambahkan sedikit kaldu jamur, garam, lada..
- Tambahkan telur, sambil diputar isi panci dengan garpu. Untuk koreksi rasa bisa menambahkan kecap ikan. Siap dihidangkan..
Daun katuk berdaun kecil dengan rasa yang hampir menyerupai bayam. Bahkan resep-resep yang digunakan untuk Namun, sayuran yang satu ini juga cocok dimasak menjadi sayur bening. Sayur bening terasa segar ketika disantap. Daun katuk mampu meningkatkan jumlah ASI bagi ibu yang memiliki balita. Beberapa manfaat lain dari sayur daun katuk, seperti mencegah diabetes Untuk itu biasakanlah untuk memasukkan sayur daun katuk sebagai menu harian anda.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Chawanmushi Yang Lezat
Resep Tumis Brokoli Tofu Cumi Saus Tiram Yang Renyah
Resep Chawan Mushi Yang Renyah
Resep Chawan Mushi Anti Gtm Yang Enak
Resep Cumi Hitam Lombok Ijo Yang Renyah
Cara Memasak Marmer Cake Yang Enak
Rahasia Memasak Mangut Panggang Manyung Yang Renyah
Resep Almond Cheese Crispy Yang Lezat
Resep Marmer Cake Ala Law Thomas Yang Renyah
Resep Gudeg Jogya Yang Gurih
Rahasia Memasak Cumi Asin Lombok Ijo Yang Lezat
Cara Memasak 3 Cumi Lombok Ijo Yang Gurih
Cara Memasak Puding Tape Ketan Hitam Yang Nikmat
Rahasia Membuat Cumi Lombok Hijau Yang Enak
Cara Memasak Pepes Pindang Salem Yang Gurih
Resep Marmer Cake Ala Law Thomaz Yang Gurih
Resep Chawanmushi Yang Lezat
Rahasia Memasak Puding Tape Ketan Hitam Yang Renyah
Resep Cengeh Yang Renyah
Resep Almond Cheese Crispy Yang Gurih
Rahasia Membuat Gulai Ikan Ikan Semah Yang Renyah
Resep Cumi Santan Lombok Ijo Yang Renyah
Resep Pepes Tempe Pindang Yang Gurih
Cara Memasak Mangut Panggangan Tengiri Yang Renyah
Rahasia Memasak Seblak Suki Yang Nikmat