Menurut saya semakin pedas semakin nikmat. Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot. Resep Masakan Cumi Basah - Sajian cumi adalah sajian yang nikmat dan enak.
Bahan Membuat Cumi hitam lombok ijo
- 1/4 kg cumi segar.
- 5 buah cabe hijau.
- 1 buah bawang bombay.
- 1 buah tomat segar.
- 2 buah bawang putih.
- 1 sdt gulpas.
- 1 sdt lada halus.
- 2 sdt garam.
- 1 sachet saos tiram.
- 1 sdm saos tomat.
- 2 sdm kecap inggris.
- secukupnya penyedap rasa.
- 1 buah tomat segar.
- secukupnya daun bawang.
Langkah Memasak Cumi hitam lombok ijo
- Potong cumi segar sesuai selera dan cuci bersih.
- Tumis bawang putih yg dihaluskan dan masukan bawang bombay, cabe sampai layu.
- Tambahkan garam, gulpas, lada halus dan stgh gelas air.
- Masukan cumi aduk sampai merata sambil tambahkan kecap inggris,saos tomat,saos tiram dan penyedap rasa biarkan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut,masukan potongan tomat dan daun bawang,koreksi rasa hingga pas kemudian angkat jika cumi sudah matang dan kuah menyusut.
Pada umumnya, perdebatan sekitar tinta hitam ikan cumi-cumi berkisar pada tempat keluarnya. Jika keluar dari dalam perutnya sebagaimana muntah, maka dihukumi najis. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Walaupun menggunakan bumbu sederhana, namun rasanya selalu enak dan lezat. Variasn dari masakan balakutak cumi ini, diantaranya ada resep balakutak asam manis, balakutak gula asem, balakutak pedas, balakutak masak hitam, balakutak balado, balakutak bakar, balakutak Sunda, balakutak bumbu kuning, balakutak goreng, balakutak oncom, balakutak cabe ijo, balakutak jamblang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Marmer Cake Kenari Yang Gurih
Resep Cheesecake Dessert Box Yang Gurih
Resep Bistik Bola Daging Yang Lezat
Cara Memasak Tiramisu Dessert Box Yang Nikmat
Resep Patin Bumbu Pindang Khas Palembang Yang Gurih
Resep 12 Sup Merah Yang Gurih
Resep Sop Iga Kacang Merah Yang Lezat
Resep Marmer Cake Ala Thomas Law Yang Gurih
Resep Regal Dessert Box Yang Nikmat
Rahasia Memasak 26 Tumis Buncis Wortel Bumbu Kuning Yang Nikmat
Cara Membuat Strawberry Cheesecake Dessert Box Yang Renyah
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Lezat
Rahasia Membuat Sub Brenebon Kacang Merah Yang Gurih
Resep Soup Sop Sup Kacang Merah Adapted Yang Enak
Resep Sub Buah Marjan Coco Pandan Yang Renyah
Rahasia Membuat Kecemplung Bola Bola Ubi Goreng Yang Gurih
Resep Pindang Tempoyak Yang Nikmat
Resep Marmer Butter Cake Ala Law Thomaz Yang Gurih
Resep Sup Merah Simpel Yang Enak
Resep Sup Babi Kacang Merah Yang Enak
Rahasia Membuat Pindang Patin Palembang Yang Gurih
Cara Membuat Bubur Sumsum Gula Merah Yang Lezat
Rahasia Membuat Babi Merah Kesukaan Anak Sy Yang Enak
Cara Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih
Resep Milk Bath Dessert Box Yang Gurih