Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut. Bubur sumsum ini rasanya enak dan gurih dengan tambahan saus gula merah yang manis, cocok disajikan untuk menu buka puasa. Cincang gula merah lalu masak dengan api kecil.
Bahan Membuat Bubur Sumsum Gula Merah
- 100 gr tepung beras.
- 500 gr santan (1 santan kara + air).
- 1/4 sdt garam.
- 1 lembar daun pandan.
- Kuah Bubur :.
- 150 gr gula merah.
- 1 sdt gula pasir.
- 100 ml air.
- 1 lembar daun pandan.
- Catatan : jika santannya ingin dipisah maka ganti dengan air.
- Dengan perbandingan yg sama 1:10 agar buburnya lembut.
Langkah Memasak Bubur Sumsum Gula Merah
- Bagi 2 santan, masukkan santan satu dengan 1 lembar daun pandan dan garam, didihkan.
- Campurkan bagian santan kedua dg tepung beras, aduk rata sampai tdk ada yg bergerindil.
- Setelah santan satu mendidih, kecilkan api, masukkan santan kedua yg bercampur tepung beras aduk terus sampai bubur meletup letup, matikan api.
- Membuat kuah gula merah : campurkan semua bahan sampai mendidih, matikan api, saring.
- Siram bubur dg kuah gula merah, sajikan ๐.
Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat Tetapi kali ini kita akan membuat sumsum resep yang biasa dengan menggunakan tepung beras dan gula merah saja supaya lebih cepat dihidangkan. Seperti bubur sumsum biasanya, citarasa bubur sumsum campur gula merah terkenal dengan kuah khas dari gula merah. Dalam resep bubur sumsum ini kuah gula merahnya dipadukan dengan santan, jadinya kuahnya sedikit mengental. Tidak salah jika banyak yang mengemari bubur sumsum.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Silky Puding Mangga Yang Nikmat
Cara Membuat Mangut Ikan Pari Yang Nikmat
Resep Mpasi 7m Bubur Nasi Kacang Merah Yang Renyah
Rahasia Membuat Bubur Lembut Jagung Tomat Mpasi 7m Yang Renyah
Resep 119 Sawi Putih Wortel Kacang Panjang Santan Putih Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu And Amp Labu Kuning Yang Lezat
Resep Kolak Biji Salak Siapramadhan Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Ayam Yang Lezat
Resep Mpasi 10m Schotel Ubi Lapis Kukus Yang Nikmat
Cara Memasak Kabocha Ubi Keju Mpasi 7m Yang Lezat
Rahasia Memasak Kolak Ubi Ungu Pisang Tanduk Yang Renyah
Resep Redvelvet Dessert Box Redvelvet Kukus Yang Enak
Rahasia Membuat Patty Ayam Wortel Untuk Isian Burger Yang Enak
Resep Donat Jadul Yang Lezat
Resep Mpasi Bubur Bistel Ubi Nasi Telur Yang Renyah
Cara Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak
Rahasia Memasak Prol Tape Jember Praktis No Mixer Needed Yang Gurih
Resep Pepes Ayam Yang Renyah
Rahasia Memasak Burger Ayam Patty Ayam Yang Enak
Cara Memasak Mangut Pedas Pari Asap Tahu Yang Enak
Resep Mpasi 12m Sayur Sawi Hijau Komplit Yang Gurih
Resep Bean Burger W Patty Recipe Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak
Cara Membuat Bolu Marmer 4 Telur Yang Enak