How To Make Black Bean Burgers. These cook best if frozen so plan to make them ahead and cook. A fried vegetarian bean burger made with great northern beans.
Bahan Membuat Bean Burger (w/ Patty Recipe)
- Bahan Patty.
- 250 gr kacang tolo rebus.
- 2 bh jagung manis pipil rebus.
- 1 bh wortel besar parut kasar.
- 1 btr telur ayam.
- 1 sdm paprika bubuk.
- 4 sdm tepung roti.
- 4 sdm tepung terigu.
- 1 bh bawang bombay cincang.
- 3 siung bawang putih halus.
- 1 sdm parsley kering.
- 3 btng prei iris halus.
- 1/4 sdt jintan.
- secukupnya gula, garam, merica.
- secukupnya minyak goreng.
- Bahan isian burger.
- Roti burger.
- Tomat.
- Bawang bombay.
- Keju.
- Sla / Lettuce.
- Bahan saus oles burger.
- 10 sdm mayonnaise.
- 3 sdm saus tomat.
- 1 sdm mustard.
- Sckp merica, garam.
Langkah Memasak Bean Burger (w/ Patty Recipe)
- Rendam kacang tolo kurang lebih 2 jam dengan air panas.
- Rebus kacang tolo, jagung, dan wortel hingga lunak.
- Haluskan kacang tolo dan jagung.
- Masukkan semua bumbu, tepung dan telur ke dalam adonan kacang, bentuk sesuai selera.
- Olesi wajan dengan minyak secukupnya, panggang hingga matang. Jika ingin disimpan, panggang setengah matang saja.
- Aduk bahan saus (mayonnaise, mustard, saus tomat, garam dab merica).
- Untuk mempersiapkan burger, iris tomat bawang bombay, sla/lettuce dan keju sesuai dengan ukuran roti burger. Tumis sebentar bawang bombay hingga sedikit layu. Panggang juga roti burgernya dengan mengoleskan margarin pada bagian atas dan tengah agar roti burger terasa agak renyah..
- Olesi roti dengan saus burger lalu tata semua bahan iris. Sajikan dengan senyuman :).
Toppings are key with bean burgers, since they provide a bit more moisture to the dry texture. While I love the ketchup/mayo/onion/cheese combo, I'm hoping to. Smoked Paprika Black Bean Burger w/ Bourbon Poached Pears, Caramelized Onions, and Vegan Brie. Really, this is just an epic spicy chicken sandwich that you're going to absolutely love! We created a delicious seitan chicken patty that is then dredged and battered in a hot pepper sauce.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Perkedel Kentang Yang Renyah
Cara Memasak Bihun Goreng Jawa Yang Nikmat
Rahasia Memasak Olahan Daging Sapi Simple Rasa Teriyaki Yang Lezat
Rahasia Memasak Garang Asem Dan Sambal Tomat Hijau Khas Pekalongan Yang Lezat
Cara Membuat Pempek Telor Ikan Tenggiri Asli Palembang Homemade Yang Lezat
Cara Memasak Resep Sambal Ayam Geprek Simpel Yang Gurih
Resep Bihun Goreng Jawa Resep Simpel Yang Gurih
Resep Pempek Kulit Khas Palembang Yang Renyah
Rahasia Membuat Empal Suwir Yang Lezat
Cara Memasak Sup Iga Padang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bacem Tempe Tahu Yang Lezat
Resep Ayam Geprek Jeruk Limau Pedas Yang Enak
Rahasia Membuat Pempek Panggang Palembang Yang Gurih
Resep Bihun Putih Isi Gorengan Yang Lezat
Resep Bihun Goreng Jawa Ala Abang Abang Yang Gurih
Rahasia Membuat Tumis Sayur Paret Khas Medan Yang Nikmat
Resep Empek Empek Ikan Renyah Yang Enak
Resep Pempek Adaan Khas Palembang Yang Renyah
Cara Membuat Sop Iga Presto Sederhana Yang Lezat
Cara Membuat Sup Iga Sapi Yang Enak
Rahasia Memasak Asam Manis Ayam Fillet Yang Lezat
Rahasia Membuat Sup Janda Sup Iga Rawit Yang Gurih
Cara Membuat Pempek Adaan Ikan Tenggiri Yang Enak
Cara Memasak Udang Goreng Tepung Yang Lezat
Cara Membuat Tempe And Amp Tahu Bacem Yang Nikmat