Ayam Geprek jeruk limau pedas

Bahan Membuat Ayam Geprek jeruk limau pedas

1. 1/2 kg ayam (potong 6 bagian).
2. 1 buah jeruk nipis.
3. 1 bungkus tepung ayam (sy pakai tepung sasa gold).
4. 2 buah telor.
5. 1/2 sendok makan baking powder.
6. secukupnya Air bersih.
7. secukupnya Minyak sayur.
8. Secukupnya bumbu penyedap rasa (sy pakai royko rasa ayam).
9. Secukupnya garam.
10. Sedikit gula pasir.
11. Bahan untuk sambal :.
12. 25 buah cabai rawit merah.
13. 10 siung bawang putih.
14. 1 buah jeruk limau.
15. Toping pelengkap / lalapan pelengkap :.
16. 5 buah ketimun.
17. 12 lembar daun salada.
18. 4 ikat daun kemanggi.

Langkah Memasak Ayam Geprek jeruk limau pedas

1. Potong ayam menjadi 6 bagian / sesuai selera kemudian cuci sampai bersih tiriskan dan taburi garam dengan perasan jeruk nipis.
2. Rebus ayam -/+ 10 menit setelah itu angkat dan tiriskan..
3. Kocok 2 buah telur seperti mengocok telur dadar beri secukupnya bumbu penyedap rasa.
4. Buka tepung bumbu instan ayam goreng kedalam piring dan masukan 1/2 sendok makan baking powder.
5. Celupkan ayam kedalam kocokan telur dan masukan / balur ayam kedalam tepung bumbu instan yang sudah diberi baking powder lakukan sampai ayam habis..
6. Petik daun kemangi, daun selada kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan..
7. Kupas ketimun kemudian cuci sampai bersih..
8. Buang tangkai cabai dan cuci cabai rawit merah sampai bersih dan tiriskan..
9. Nyalakan kompor masukan minyak panas kedalam pengorengan setelah minyak panas goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan... Setelah ayam berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
10. Sambil menunggu ayam matang kita buat sambal gepreknya... Haluskan cabai rawit merah dan bawang putih masukan garam secukupnya dan sedikit gula pasir... Setelah halus siram sambal dengan minyak panas dari goreng ayam tersebut dan tambahkan perasan jeruk limau... Setelah itu sambalpun jadi..
11. Ayam geprek di tata dengan lalapan / toping pelengkap dengan rapi... Ayam geprek jeruk limau pedas siap dihidangkan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Puding Regal 3 Lapis Yang Renyah

Resep Sawi Putih Rebus Edisi Non Halal Yang Renyah

Rahasia Membuat Sate Babi Manis Yang Renyah

Rahasia Membuat Proll Tape Singkong Keju Yang Gurih

Cara Membuat Bola Ubi Kopong Yang Enak

Resep Mentai Rice Ekonomis Yang Enak

Resep Puding Regal 3 Lapis Yang Lezat

Cara Memasak Iga Bakar Maduversi Non Halal Yang Renyah

Resep Sate Babi Manis Pedas Teflon Yang Nikmat

Cara Memasak 205 Bola Bola Ubi Isi Coklat Yang Gurih

Cara Memasak Proll Tape Kurma Kukus Yang Enak

Cara Membuat Prol Tape Keju Kukus Yang Renyah

Cara Memasak Bubur Saring Serba Jingga Mpasi 7m Yang Nikmat

Rahasia Membuat Prol Tape Kukus Chocolatos Yang Lezat

Cara Memasak Bola Ubi Kopong Yang Enak

Rahasia Membuat Daging Panggang Merah Pork Carsiew Yang Renyah

Cara Memasak Prol Tape Kukus Yang Enak

Resep Charsiu Pork Chinese Bbq Pork Mudah Enak Ala Rumah Yang Nikmat

Rahasia Memasak Ayam Panggang Char Siu Yang Renyah

Rahasia Memasak Proll Tape Keju Kismis Kukus Yang Renyah

Cara Memasak Mie Goreng Aceh Bumbu Sederhana Tanpa Topping Yang Lezat

Resep Proll Tape Keju Panggang Kukus Yang Renyah

Resep Ayam Mentega Teriyaki Yang Enak

Cara Memasak Bolubipongbola Ubi Koponganti Gagal Yang Gurih

Rahasia Membuat Proll Tape Kukus Yang Enak