Bahan Membuat Charsiu Pork -Chinese BBQ pork mudah enak ala rumah ;)
- 500 gr Daging babi bagian bahu/(bole ganti Fillet Ayam).
- 3 sdm Bumbu Charsiu (aku pake Le Kum Kee).
- 1 sdt Angkak (jerang air panas,haluskan)kalo ga ada pake PEWARNA merah dah :D.
- 2 siung Bawang putih haluskan.
- 1 sdm Minyak Wijen(aku pake Le kum Kee).
- 1 sdt Bumbu Ngohiong (aku merk Koepoe beli di Giant).
- 1/2 sdt Jahe Parut.
- 2-3 sdm Madu.
- Garam,Gula,vetsin(bole skip).
- 1 sdt Angciu/arak (bole SKIP).
Langkah Memasak Charsiu Pork -Chinese BBQ pork mudah enak ala rumah ;)
- Tusuk2 piggy pake garpu, Marinated dengan semua bumbu,masukkan kulkas,tutup dengan clingwrap semalaman/minim 3 jam :.
- Panggang di oven suhu 190 derajat sekitar 40 menitan. Setelah matang,juicenya banyak yang keluar :.
- Aku tiriskan,aku tuntaskan dengan cara bakar di atas teflon smpe sdikit mengering+berasap (aku suka masi ada sdikit cairan di bagian kulit) #selama panggang d teflon aku bolak balik sambil oles madu+sisa minyak panggangan..
- Potong2,nikmatii..cocok dimaem sm mie/nasi..bisa jg dibuat campuran nasi goreng;) uenak..>.< aaaa...
- Note: langkah2 disini adala cara menurut diriku sendiri..pasti tiap orang bikin beda2 cara ya.. monggo menambahkan bagi yang lebih tau ^^ bisa nambah ilmu hehe...
- Yummm , juicyyy ini bagian kesukaanku :D...
- Pork Char siu.
- .
- Merk yang aku pake kmren.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Babi Ayam Panggang Merah Aka Char Siu Yang Gurih
Rahasia Memasak Ayam Char Siew Ayam Panggang Merah Yang Lezat
Rahasia Membuat Prol Tape Minimalis Yang Enak
Rahasia Memasak Pudding Regal 3 Lapis Yang Lezat
Resep Eggless Donut Metode Water Roux Thanzhong Yang Lezat
Resep Bola And 34 Ubi Kopong Yang Enak
Resep Puding Lapis Marie Hemat Yang Nikmat
Cara Membuat Prol Tape Kukus Sederhana Yang Lezat
Cara Memasak Eungkot Sure Masak Mirah A La Rani Yang Lezat
Rahasia Membuat Bobi Aka Bola Ubi Kopong Yang Nikmat
Cara Membuat Ayam Teriyaki Yang Nikmat
Cara Memasak Mpasi Sup Ubi Manis Yummy Menu Batita 1y Yang Enak
Cara Memasak Oseng Wortel Buncis Yang Enak
Resep Tumis Buncis Wortel Sosis Puyuh Yang Renyah
Cara Membuat Puding Lapis Regal Yang Gurih
Cara Membuat Mentai Rice Yang Gurih
Resep Roti Lembut Metode Water Roux Tanzhong Yang Lezat
Cara Membuat Rujak Aceh Kweni Yang Nikmat
Cara Memasak 5 Beef Mentai Rice Yang Renyah
Cara Memasak Pecal Ala Org Aceh Yang Enak
Resep Bola Bola Ubi Orange Isi Coklat Yang Renyah
Rahasia Memasak Prol Tape Kukus Yang Renyah
Resep Kuo Tie Non Halal Yang Lezat
Rahasia Membuat 106 Egg In Cloud Aka Telur Awan Low Carb Breakfast Yang Enak
Rahasia Membuat Roti Sobek Lembut Metode Water Roux Yang Lezat