Ambil gorengan bola ubi tadi, rasakan, jika agak berat biasanya masih belum kopong sempurna. Последние твиты от Bola Ubi Kopong (@sejeniscamilan). Jakarta, Indonesia. Не пользуетесь Твиттером? Регистрация. Bobiko Bola Ubi Kopong uz kartes.
Bahan Membuat Bobi aka Bola Ubi Kopong
- 350 gr ubi kukus,haluskan.
- 8 sdm tapioka.
- 4-5 sdm gula halus.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bobi aka Bola Ubi Kopong
- Haluskan ubi kukus sampai lembut, tambahkan tepung tapioka, gula..
- Lalu uleni sampai kalis. Diamkan 1 jam tutup lap bersih (gatau biar apa tapi ikutin aja sesuai resep)..
- Bulatkan sesuai selera. Goreng di minyak setengah panas, aduk2 supaya merata panasnya..
- Kalo udah kecoklatan mulai tekan2 si bobi dg spatula, sesering mungkin, sampai warnanya jadi kecoklatan. Tiriskan..
Makan satu kayaknya ga cukup deh, karena bikin nagih dan paling enak disantap selagi hangat. instagram @Mich. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Bolak balikan bola ubi yang sedang digoreng tersebut sambil ditekan-tekan agar tengahnya menjadi kopong. Gerobak antik populer ( bola ubi kopong).
Get Latest Recipe : HOME