Gatot adalah jenis makanan yang terbuat dari ketela (ubi kayu). Gatot merupakan satu varian dari gaplek (ubi yang dikeringkan) yang telah berwarna hitam. Gatot merupakan makanan tradisional asli gunung kidul, yang biasanya dimakan dengan sayuran sebagai pengganti nasi.
Bahan Membuat Gatot si singkong kenyal
- 1/2 kg singkong Gatot ( singkong berjamur ?.
- 1/2 butir kelapa,(parut).
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Gatot si singkong kenyal
- Rendam singkong Gatot dalam air dingin selama 6 jam.
- Kukus sampai empuk kurleb 15 menit tambahkan garam.
- Lalu sajikan dengan taburan parutan kelapa..
- Gurih dan kenyal cocok disajikan dengan teh manis atau kopi ya.
Makanan tradisional dengan nama tiwul dan gatot ini pasti untuk sebagian orang Jawa seperti Jawa Timur dan Jawa Tengah ini telah mengenalnya dengan Untuk menyajikan gatot, sebenarnya proses pembuatannya sama, tetapi waktu perendaman gatot ini lebih lama dibandingkan dengan tiwul yaitu. Teksturnya yang kenyal akan membuat anda ketagihan. Proses membuat kue tradisional klepon singkong ini sederhana dan praktis, oleh sebab itu anda bisa membuatnya dengan Penasaran apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan dan seperti apa cara membuat kue tradisional klepon singkong? Gatot sebagai Makanan Tradisional Gatot merupakan makanan tradisional khas Gunung Kidul, Yogyakarta. Singkong direbus kemudian dijemur, tidak sampai benar - benar kering.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bubur Ayam Simple Yang Renyah
Resep Tela Tela Yang Lezat
Resep Tela Tela Singkong Yang Renyah
Resep Pisang Molen Mini Yang Nikmat
Resep Bubur Quaker Orak Arik Saus Bolognese Yang Nikmat
Rahasia Membuat Brownies Singkong Parut Yang Nikmat
Resep Molen Mini Isi Coklat Yang Lezat
Cara Memasak Tela Tela Yang Gurih
Resep Molen Mini Gurih Yang Enak
Rahasia Memasak Tela Tela Ubi Jalar Crispy Yang Gurih
Rahasia Memasak Serabi Solo Ala Ala Yang Enak
Resep Pisang Molen Mini Yang Gurih
Cara Membuat Nugget Singkong Yang Lezat
Resep Tumis Bawal Bakar Pedas Menu Diet Yang Nikmat
Resep Tela Tela Singkong Yang Lezat
Rahasia Memasak Pizza Mie Cheese Saus Exstra Pedas Yang Enak
Resep Tela Tela Balado Yang Lezat
Resep Bubur Ubi Kuah Susu Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Bubur Pelagi Yang Nikmat
Cara Membuat Serabi Solo Yang Lezat
Rahasia Memasak Serabi Solo Yang Gurih
Resep Pisang Molen Imut Imut Yang Lezat
Resep Bubur Ubi Yang Lezat
Resep Fatbomb Dimsum Ekado Siomay Kekian Ketofriendly Ketofy Debm Yang Nikmat
Cara Memasak Tela Nugget Topping Strawberry Selasabisa Yang Gurih