Sup Iga Sapi

Bahan Membuat Sup Iga Sapi

1. 1 kg iga sapi (bersihkan).
2. 2 buah wartel (potong dadu).
3. 2 buah kentang (potong dadu).
4. 1/2 buah bawang bombay (iris).
5. 1 sdm bawang putih goreng (remas").
6. 1 sdt pala bubuk.
7. 1 sdt garam.
8. 1/4 sdt gula pasir.
9. 1/4 sdt Lada bubuk.
10. secukupnya Kaldu sapi bubuk.
11. 2 batang Daun bawang (iris).
12. Air secukupnya utk merebus.
13. Bumbu halus.
14. 7 siung bawang merah.
15. 5 siung bawang putih.
16. Pelengkap.
17. Daun seledri (iris").
18. Bawang merah goreng.

Langkah Memasak Sup Iga Sapi

1. Presto iga sapi dg daun salam selama 25menit.
2. Blender bumbu hingga halus kemudian tumis dg sedikit minyak dan masukkan bawang bombay masak hingga bumbu layu dan wangi.
3. Buang rebusan pertama, rebus lagi dg air yg baru dan masukkan iga sapi dan tumisan bumbu halus.
4. Tambahkan kentang dan wartel aduk rata.
5. Masukkan gula, garam, bubuk pala, kaldu sapi bubuk dan tambahkan juga lada bubuk masak hingga semua matang (jangan lupa cek rasa ya).
6. Terakhir tambahkan bawang putih goreng dan daun bawang masak sebentar dan matikan kompor.
7. Sup iga sapi siap dihidangkan dg taburan daun seledri dan bawang goreng diatasnya.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Mocktail Red Lime Squash Yang Enak

Cara Memasak Puding Kentang Praktis Tanpa Jelly Yang Lezat

Resep Ubi Ungu Goreng Yang Lezat

Cara Membuat Pindang Patin Palembang Yang Nikmat

Resep Roti Serba Sisa Yang Renyah

Resep Nutrisari Orange Squash Yang Gurih

Resep Carrot Cake Bolu Wortel Yang Nikmat

Rahasia Memasak Pindang Patin Palembang Yang Gurih

Cara Membuat Pindang Patin Palembang Yang Nikmat

Cara Membuat Pempek Ikan Kakap Ala Bintang Yang Nikmat

Resep Keciput Onde Mini Beranibaking Yang Gurih

Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih

Resep Carrot Cake Moist Banget Yang Renyah

Rahasia Memasak Klappertart Panggang Yang Nikmat

Resep Tumis Kangkung Mie And Amp Sosis Buat Anak Yang Nikmat

Resep Udang Goreng Mentega Yang Renyah

Resep Orange Squash Yang Lezat

Resep Kol Goreng Krispi Anti Lepek Yang Enak

Resep Resep Sapi Teriyaki Ala Hokben Resep Sedap Yang Enak

Resep Indomie Samyang Ayam Geprek Yang Renyah

Rahasia Membuat Sayur Asem Yang Renyah

Cara Membuat Roti Ketawa Mini Onde Ketawa Mini Yang Enak

Resep Sambal Pecel Lele Yang Enak

Resep Lo Mie Kangkung Enak Dan Cepat Yang Renyah

Resep Sayur Asem Bumbu Sajiku Yang Gurih