Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Find pindang patin palembang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Pindang patin again,, salam dak beringgut.

Bahan Membuat Pindang Patin Palembang

2 potong ikan patin.
Bumbu Halus.
50 gr cabe merah.
2 bh bawang putih.
Bumbu diiris.
3 bh bawang putih.
3 bh bawang merah.
1 bh tomat.
1 ruas jahe.
1 ruas lengkuas.
1 ruas kunyit.
1 btg sereh.
2 lbr daun salam.
1 btg daun bawang.
secukupnya garam dan gula.

Langkah Memasak Pindang Patin Palembang

Tumis semua bumbu yang sudah diiris (kecuali tomat dan cabe rawit utuh)hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang..
Tambahkan air matang 300 ml,panaskan jangan sampai mendidih. Masukkan ikan patin dan cabai rawit. masak hingga matang. Beri garam dan gula secukupnya..
Angkat dan sajikan. Taburi dengan daun bawang..
Selamat mencoba Mommy. Jangan lupa like dan foto recook kalian ya Mom.. 😘.

Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Pindang merupakan kuliner yang banyak tersebar di Palembang. Banyak rumah makan yang Lokasi lain yang bisa dicoba untuk dicicipi kenikmatan kulinernya adalah Pindang Patin Ibu Ucha. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish.

Get Latest Recipe : HOME