
Bahan Membuat Garang Asem Daging Sapi
- 1/2 Kg Daging Sapi.
 - 3 Lembar Daun Jeruk.
 - 2 Lembar Daun Salam.
 - 1 Batang Serai (digeprek).
 - 5 Siung Bawang merah.
 - 3 Siung Bawang Putih.
 - 2 Buah Cabe merah.
 - 5 Buah Cabe Rawit.
 - 1 Buah tomat.
 - 2 cm Jahe (digeprek).
 - 1 Buah Asam Jawa (larutkan dengan air panas).
 - Garam.
 - Gula.
 - Lada Bubuk.
 - Air.
 
Langkah Memasak Garang Asem Daging Sapi
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemudian tumis..
 - Masukan daun salam, serai, jahe, tumis kembali..
 - Kemudian masukan daging sapi yang sudah dipotong agak memanjang(sesuai selera), aduk rata..
 - Lalu masukan sedikit air, setelah mendidih, masukan air rendaman asam jawa, gula, garam, dan lada bubuk. Tutup wajan agar semua bahan meresap pada daging..
 - Setelah 15 menit cek daging, bila sudah empuk terakhir masukan tomat dan cabe rawit. 👌.
 
Get Latest Recipe : HOME
























