Sop Konro Makasar

Cara Membuat dan Memasak Resep Sop Konro Dengan Bumbu Asli Dari Makassar. Selain terkenal di Makasar dan Sulawesi, resep sop konro ini juga banyak dicari di daerah lain di Indonesia lho. Konro bakarnya lebih enak daripada sop konro.

Bahan Membuat Sop Konro Makasar

1. 1/2 kg iga sapi.
2. Kapulaga.
3. 3 bawang putih.
4. 4 bawang merah.
5. 3 klewek.
6. 1 asem jawa.
7. 4 butir kemiri.
8. 2 cm kunyit bakar.
9. 3 lembar daun salam.
10. 2 cm jahe.
11. Daun bawang.

Langkah Memasak Sop Konro Makasar

1. Rebus iga dengan daun salam dan jahe hingga empuk.
2. Larutkan klewek dan asam jawa dalam 1 tempat.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit.
4. Tumis bumbu halus kemudian masukan kapulaga, daun salam dan beri tambahan air.
5. Masukan iga yg sudah empuk kedalam tumisan bumbu tdi tambahkan gula dan garam koreksi rasa.
6. Setelah matang sajikan kedalam mangkuk dan tambahkan irisan daun bawang.
7. Sop konro siap disantap.. selamat mencoba 😘.

Konon, sop kondro berawal dari daging kerbau, dimana saat ritual masyarakat akan memotong kerbau kemudian bagian tulang. To it Konro is to et at Konro Karebosi. Yuk, bikin sup konro rumahan yang lezat dengan resep sop konro khas Makassar tadi ya! Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan. When I was in Jakarta, I went to a restaurant called Makassar to eat some incredible beef ribs.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Roti Sobek Desa Yang Gurih

Resep Tahu Crispy Bumbu Balado Yang Renyah

Cara Membuat Mangut Tongkol Pete Yang Renyah

Resep Piscok Pisang Coklat Praktis Cemilan Buka Puasa Yang Enak

Rahasia Membuat Sambel Goreng Printil Daging Sapi Yang Gurih

Resep Bola Ubi Ungu Lumer Dan Crispy Yang Gurih

Rahasia Membuat Piscok Berkulit Homemade Kayak Pisang Aroma Yang Lezat

Cara Membuat Mpasi 7 Bulan Menu Lengkap Slow Cooker Yang Nikmat

Resep Banana Bread No Mixer Yang Renyah

Resep Sayur Sawi Putih Simple Yang Enak

Resep Roti Sobek Lembut Yang Gurih

Rahasia Memasak Steak Babi Sapi Ala Oma Yuli Yang Renyah

Resep Balado Tahu Krispy Yang Gurih

Rahasia Membuat Roti Sobek Super Lembut Isi Coklat Yang Gurih

Resep Balado Tahu Crispy Yang Lezat

Cara Membuat Roti Sobek Labu Kuning Yang Renyah

Resep Sambal Goreng Printil Yang Enak

Resep Roti Sobek Tanpa Telur Metode Tangzhong Yang Renyah

Resep Nasi Ubi Ungu Yang Lezat

Resep Bombolini Yang Nikmat

Cara Memasak Sop Ceker Yang Lezat

Rahasia Membuat Roti Sobek Lembut Yang Renyah

Resep Plecing Aneka Sayuran Kangkung Sawi Putih Kacang Panjang Yang Nikmat

Cara Membuat Piscok Meler Yang Renyah

Resep Roti Sobek Super Lembut Yang Nikmat