Roti sobek lembut Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Resep Roti Sobek Aneka Isi Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Menul Menul Asli Enak.

Bahan Membuat Roti sobek lembut

bahan water roux :.
2 sdm terigu.
100 ml air.
Bahan :.
250 gr terigu/25sdm terigu.
5 sdm gula pasir.
2 sdm susu bubuk.
1 sdm ragi.
1/2 butir telur (dr 1 butir telur kocok lepas).
70 ml air.
1 sdm bluband.
Sedikit garam.
Coklat batang untuk isian dan selai stoberi/ sesuai selera.

Langkah Memasak Roti sobek lembut

Campur bahan water roux kedalam teflon. Masak dengan api kecil sampai mengental.
Masukan terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk, adonan water roux yg sudah hangat dan telur yg sudah dikocok lepas sebagian. Aduk2 sampai tercampur rata. Lalu beri air sedikit2, uleni hingga setengah kalis.
Setelah adonan setengah kalis, beri bluband dan garam. Adoni lagi hingga kalis elastis. Setelah kalis diamkan adonan 1 jam. Tutup dengan kain bersih.
Setelah 1 jam adonan akan mengembang, kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 12 atau sesuai selera. Bulatkan adonan, lalu biarkan lg selama 5 menit.
Setelah 5 menit, Beri isian topping sesuai selera. Lalu tata dalam loyang yg sudah diolesi margarin. Lalu diamkan lagi adonan selama 30 menit sampai mengembang.
Panaskan oven 15 menit. Lalu olesi roti dengan sisa kocokan telur, beri topping sesuai selera. Lalu panggang roti selama 25 menit atau tergantung oven masing2 dengan api sedang dirak tengah. Sy pakai oven tangkring. Setelah matang olesi segera roti dengan mentega agar lebih lembut dan wangi. Selamat mencoba😊.

Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam Kali ini coba bikin roti sobek dengan bahan seperti milk bread alias tidak memakai kuning telur, serta. Cara membuat roti sobek abon yang enak. Gak perlu pakai oven, tetapi rasanya gak kalah enak Nah, kamu bisa coba membuat roti sobek abon. Bisa jadi pengganjal lapar atau bekal untuk ke kantor. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.

Get Latest Recipe : HOME