Chana Masala/Chickpeas Curry (Indian food)

Bahan Membuat Chana Masala/Chickpeas Curry (Indian food)

1. 1 Kaleng 400grams chickpeas (aku pakai merk cirio warna biru).
2. 1,5 Bawang bombai cincang kecil-kecil.
3. 3 Siung bawang putih dihaluskan/diparut.
4. 2 Tomat matang cincang.
5. 1/2 sdt kunyit bubuk/kunyit segar dibakar dulu lalu diparut.
6. 2 sdt jinten bubuk.
7. 2 Buah cabai rawit hijau/sesuai selera.
8. 1 sdt cabai bubuk (bisa skip karena sudah pedes dr cabai tadi).
9. 1 sdt garam.
10. Secukupnya daun ketumbar cincang.
11. Minyak untuk menumis.
12. 500 ml air.

Langkah Memasak Chana Masala/Chickpeas Curry (Indian food)

1. Panaskan minyak agak banyak, tumis bombai sampai harum dan kecoklatan. Tambahkan tomat cincang, aduk rata sampai semuanya layu dan soft. Tambahkan kunyit bubuk/parut, cabai bubuk, bawang putih halus, cabai potong, dan garam. Aduk sampai rata..
2. Tambahkan 100ml air, aduk rata. Masak selama kurang lebih lima menit sambil sesekali diaduk. Setelah itu masukkan chickpeas (chana), aduk rata. Tambahkan 400ml air. Aduk kembali. Tambahkan jinten bubuk. Masak selama 15 sampai 20 menit biar bumbu meresap dan airnya agak surut. Masukkan daun ketumbar cincang, aduk rata. Lalu tes rasa, angkat, sajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Brownies Singkong Parut Yang Lezat

Cara Membuat Serabi Solo Yang Lezat

Resep Pisang Molen Mini Yang Gurih

Rahasia Membuat Bubur Singkong Parut Yang Lezat

Rahasia Membuat Tela Telo Krispi 1 Bahan Stok Frozen Yang Renyah

Resep Takoyaki Mie Saus Teriyaki Yang Gurih

Rahasia Membuat Telur Tahu Jagung Eat Clean Real Food Yang Lezat

Cara Membuat Bubur Manado Yang Enak

Cara Memasak Bolen Pisang Keju Bandung Mini Utk Suguhanmudah Jd Bnyk Yang Nikmat

Cara Memasak Tela Tela Manis Yang Enak

Rahasia Memasak Singkong Parut Kelapa Keju Yang Gurih

Resep Perkedel Bubur Nasi Yang Enak

Rahasia Membuat Real Tomato Soup With Chicken Ball Warisan Oma Yang Enak

Resep Singkong Parut Isi Gula Merah Yang Enak

Cara Memasak Serabi Solo Yang Renyah

Resep Pisang Molen Imut Imut Yang Lezat

Rahasia Memasak Botok Tahu Tempe Modifikasi Bumbu Urap Yang Lezat

Cara Memasak Molen Mini Yang Nikmat

Rahasia Memasak Serabi Solo Ala Ala Yang Enak

Rahasia Membuat Tela Tela Singkong Yang Lezat

Cara Membuat Ubi Parut Gula Merah Misro Singkong Parut Yang Gurih

Resep Real Food Ceria Yang Lezat

Rahasia Memasak Niratela Tela Yang Enak

Resep Serabi Solo Yang Enak

Resep Mayo Day 7 Lunch Ikan Bakar Ngohiong Ada Mayo Tips Dibawah Yang Nikmat