Masyarakat lebih mengenal dengan sebutan Serabi Solo. Lokasi pengambilan video berada tidak jauh dari Pasar Klewer, Solo. Resep Serabi Solo enak dan mudah untuk dibuat.

Bahan Membuat Serabi solo

200 gram tepung beras.
400 ml santan.
50 gram gula.
1/2 sdt garam.
1/2 saset ragi instan.

Langkah Memasak Serabi solo

Rebus santan dengan 1/4 sdt garam sampai mendidih, dinginkan, lalu ambil santan kanil 100 ml, sisihkan.
Campur tepung beras, gula, ragi instan dan sisa garam.
Tambahkan santan kental(100 ml) aduk rata, lalu tambahkan sisa santan aduk kembali sampai rata.
Biarkan adonan kurleb 1 jam.
Panaskan cetakan, tuang adonan, biarkan sebentar lalu tekan bagian tengah supaya berenda, biarkan sampai matang.
Angkat sajikan.

Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Enakkk bangetttt Soalnya mirip serabi notosuman yang asli. Serabi Solo Enak has one repository available. Serabi Solo merupakan salah satu jajanan pasar yang sudah dikenal banyak masyarakat. Makanan ini banyak dijual di tempat keramaian maupun di pinggir jalan.

Get Latest Recipe : HOME