Sayur Asem Bumbu Sajiku Sayur asem Jawa Timur ini sebenarnya sama dengan sayur asem pada umumnya. Namun yang membedakannya yaitu bahan pelengkap serta komposisi bumbu. Aduk merata dan masak kembali beberapa saat sampai kangkung sedikit layu dan bumbu meresap.

Bahan Membuat Sayur Asem Bumbu Sajiku

1 buah labu siam.
1 ikat kacang panjang.
5 lembar kol.
2 bks bumbu instan sajiku sayur asam.
1 sdt garam.
1500 ml air putih.

Langkah Memasak Sayur Asem Bumbu Sajiku

Potong-potong sayur sesuai selera, kalau saya kacang panjang kurang lebih 3cm, labu siam dadu, dan kol potong persegi buang tulang tengahnya..
Didihkan air, rebus sayuran sampai matang..
Masukkan bumbu instan sajiku sayur asam, aduk rata, tes rasa tambahkan garam bila perlu..
Didihkan kembali, matikan api, dan sajikan..

Pada dasarnya resep masakan tradisional ini tidak penyedap rasa, garam halus, dan juga gula pasir secukupnya ⇔Terakhir tes rasa kuahnya dan sajikan bersama lauk. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Bumbu bumbu untuk sayur asem sunda: Cabe merah besar atau cabe hijau Jika semua bahan matang dan rasa sudah sesuai dengan selera lidah anda, angkat dan sajikan Resep Bumbu Sayur Asem Karo.

Get Latest Recipe : HOME