Pempek telur dan tekwan ikan tenggiri - Bagi sebagian orang, selama masa karantina hanya bisa mengorder makanan via ojek online. Padahal, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang sulit diwujudkan, ada banyak resep menu-menu yang mudah diwujudkan. Apa saja ya kaprah-kira? Berikut beberapa inspirasi kuliner yang dapat kau buat di rumah dengan gampang :

Pempek tekwan ikan tenggiri khas Palembang berbeda dengan pempek model ikan baik tekstur dan penyajiannya, maupun kuahnya. Tekwan Sederhana adalah sajian sedap sejenis sup berkuah gurih ala wong kito galo, untuk memperoleh makanan ini tidak begitu mudah belum tentu ada di setiap kota. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Nah, jangan lupa bun kalau selain pempek dan tekwan, tentu saja masih banyak lagi kuliner Palembang yang mengesankan di lidah. Bunda bisa membuat Pempek telur dan tekwan ikan tenggiri menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pempek telur dan tekwan ikan tenggiri

Bunda butuh 1 kg ikan tenggiri.
Sediakan 700 gram tapioka.
Sediakan 2 butir putih telur.
Bunda butuh 3 air es 2 gelas belimbing.
Siapkan Bawang putih.
Sediakan Garam.
Sediakan jika suka Penyedap.

Cara membuat Pempek telur dan tekwan ikan tenggiri

Masukkan bawah putih halus kedalam adonan ikan, masukkan air, campur remas2 sampai merata, masukkan 2 butir putih telur aduk kembali sampai mengental..
Masukkan garam dan penyedap kedalam adonan. Lalu msukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit ke dalam adonan diaduk sampai tercampur rata jgn terlalu diulen ya biar tidak keras.
Bentuk sesuai selera. Rebus di dalam air yang mendidih dan diberi minyak. Selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. jenis pempek yang populer ialah "pempek kapal selam", yakni pempek yang berisi telur ayam serta digoreng dalam minyak panas. Salah satunya ialah laksan, tekwan, mode, celimpungan serta lenggang. Jenis ikan pengganti yang sering dipakai jika ikan-ikan diatas sukar di dapat Ikan Putak Ikan Toman.  Pempek Lenjer (bentuknya lonjong bulat kayak lontong), besar dan kecil  Pempek Kapal Selam (pempek isi telur) ukuran besar dan kecil  Tekwan. Ikan tenggiri memiliki ciri tanpa sisik dan berwarna abu-abu mengkilat. Ikan tenggiri banyak dimanfaatkan orang karena durinya yang mudah dilepas. Pempek telur dan tekwan ikan tenggiri - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan bikin Pempek telur dan tekwan ikan tenggiri ini? Selamat mencoba.