Tumis sayur paret (khas medan) Aromanya yang khas membuat siapa pun ingin mencobanya. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan cabai hijau, cabai merah, cabai rawit, dan tomat.

Bahan Membuat Tumis sayur paret (khas medan)

2 ikat sayur paret.
10 buah cabe rawit.
2 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
garam.
sedikit royco.
minyak utk menumis.

Langkah Memasak Tumis sayur paret (khas medan)

Putik sayur paret nya,,lalu cuci hingga bersih.
Iris cabe,bawang merah,bawang putih, garam roycolalu tumis dengn api sedang,kira2 agak layu masukkan sayur paret,,dan ungkep sebentar.
Jngn tambah kan air lagi,krn sayur paret akan mengeluarkan air sndri,, tes rasa,lalu angkat, siap di sajikan.

Tumis bumbu sayur kecuali santan cair. Tambahkan nangka dan wortel yang sudah dicuci bersih. Dengan tambahan bumbu rempah, menu khas Medan ini tambah nikmat, apalagi sajian bihunnya juga mengenyangkan. Bahan yang diperlukan Sayur gurih Medan adalah hidangan berkuah santan yang sedang. Cita rasa gurih dari santan menjadi lebih nikmat karena ditambahkan penggunaan bumbu tauco ke dalamnya.

Get Latest Recipe : HOME