Gudeg Jogja Simple - Bagi sebagian orang, selama masa karantina hanya dapat memesan makanan via ojek online. Meskipun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang susah dijadikan, ada banyak resep menu-menu yang gampang dihasilkan. Apa saja ya kira-kira? Berikut beberapa ide masakan yang dapat kau buat di rumah dengan gampang :

Tunggu apalagi, buat anda yang ingin membuat sajian Resep Gudeg. Kalau resep ibunda miss Arry pakai ceker ayam. Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan nangka muda yang dimasak dengan santan. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Anda bisa buat Gudeg Jogja Simple menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gudeg Jogja Simple

Anda butuh 150 gram nangka muda.
Sediakan 6 siung bawang merah.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Sediakan 3 butir kemiri.
Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
Kamu butuh 1/2 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk ayam.
Siapkan 65 ml santan.
Siapkan 3 iris lengkuas (1 - 2 cm).
Sediakan 3 lembar daun salam.
Siapkan 3-5 sdm gula merah (hitam) /menyesuaikan kepekatan dan kemanisan.
Anda butuh 2 potong paha ayam.
Siapkan 2 butir telur ayam.
Sediakan 2 buah tahu putih.
Siapkan 2 pcs teh celup (tanpa aroma) (ini optional ya buk ibuk😊).

Langkah-langkah membuat Gudeg Jogja Simple

Rebus telur ayam hingga matang selama 10 menit. Kupas cangkang telur..
Rebus air hingga mendidih, tambahkan teh celup hingga bewarna merah kegelapan.
Masukan nangka muda kedalam rebusan air teh selama 10-15 menit atau hingga warna nangka kecokelatan.
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan tambahkan garam.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum, masukan lengkuas daun salam, kaldu bubuk dan ayam. Aduk hingga rata, dilanjutkan dengan penambahan air matang secukupnya (cek rasa). Biarkan hingga mendidih..
Masukan nangka yang sudah direbus, tumisan bumbu ayam, gula merah, tahu dan telur kedalam panci. Tambahkan santan, aduk aduk hingga rata.
Tambahkan air secukupnya. Biarkan hingga air menyusut tapi jangan sampai gosong ya 😊.
Angkat dan pindahkan kedalam piring cantik. 😊😊 selamat mencoba buk ibuk 👩‍🍳🙏 happy cooking 😊😊🥰.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Gudeg Yu Djum terkenal dengan keaslian nya yang mana resep masakan diberikan secara turun temurun. Gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja ini lebih awet dan tidak mudah basi. Inilah cara membuat masakan gudeg jogja. Resep gudeg jogja sederhana dan praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Gudeg Jogja Simple - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan memasak Gudeg Jogja Simple ini? Selamat mencoba.