Bihun Goreng Jawa (resep simpel) Berikut ini IDN Times kasih beberapa pilihan resep bihun goreng yang sederhana ala rumahan dan gampang untuk membuatnya. Lihat juga resep Bihun goreng pedas, Bihun goreng enak lainnya! Resep Bihun Goreng - Bihun goreng merupakan salah satu menu sederhana yang dapat diolah dalam berbagai rasa yang sangat pas untuk keluarga.

Bahan Membuat Bihun Goreng Jawa (resep simpel)

300 gr bihun.
2 butir telur.
4 butir kemiri.
4 siung bawang putih.
6 siung bawang merah.
1 sdt garam.
1 sdm kaldu jamur.
1/2 sdt lada bubuk.
1 sdm saus tiram.
2 sdm kecap manis.
3 buah cabe (opsional).

Langkah Memasak Bihun Goreng Jawa (resep simpel)

Rendam bihun di air yang mendidih sebentar saja saambil diaduk-aduk kemudian tiriskan..
Ulek / haluskan garam, kemiri, bawang merah dan putih kemudian tumis sampai harum..
Masukkan telur kemudian aduk-aduk terus sampe telur berbentuk scramble halus, masukkan bihunnya. Kecilkan api kompornya, masukkan cabe merah besar, kaldu,lada bubuk, saos tiram dan kecap manis, aduk sampai tercampur merata. Koreksi rasa. Siap disajikan..

Resep selanjutnya adalah resep bihun goreng Jawa, hidangan ala kampung yang sering muncul di acara kenduri atau acara tradisional lainnya. Bihun goreng seperti ini biasanya memakai bihun beras, bumbu uleg, irisan tomat, seledri, dan tidak menggunakan campuran kecap manis. Pada acara-acara tersebut, orang Jawa khususnya tidak pernah melewatkan sajian bihun goreng ini. Namun tidak ada salahnya juga kalau hari ini, Anda memasaknya untuk hidangan harian keluarga. Jadi, bihun itu memang sudah lama terkenal dari negara Tiongkok dan India.

Get Latest Recipe : HOME