Bahan Membuat Rujak Cingur Surabaya
- 100 gram cingur rebus dan goreng.
- 1 ikat kecil kangkung, petik2 dan rebus.
- 1 genggam cambah, rebus sebentar.
- 1 buah timun dipakai secukupnya.
- 1 buah lontong, iris2 menurut selera.
- 1 iris tempe goreng.
- 1 iris tahu goreng.
- Krupuk rujak.
- Bumbu:.
- 2 sdm kacang goreng.
- 1 sdm bawang putih goreng.
- 2 sdm petis.
- 1 sdm pisang keluthuk, dipasrah.
- Sepucuk sdt terasi bakar/goreng.
- 3 cabai rawit, menurut selera pedasnya.
- 1 pucuk sdt garam, menurut selera.
- 1 sdm gula merah/gula kelapa, sisir.
- secukupnya Air asam.
Langkah Memasak Rujak Cingur Surabaya
- Siapkan bahan..
- Siapkan cobek, uleg semua bumbu rujak: pisang kluthuk, kacang goreng, bawang putih goreng, cabai rawit, terasi, garam, dan gula, tambahkan air asem secukupnya. Beri irisan lontong, kangkung rebus, tempe tahu goreng, cambah dan cingur ulet sampai bumbu tercampur rata, lalu pindahkan ke dalam piring saji taburi bawang putih goreng dan kerupuk rujak.
- Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Seblak Mi Telur Yang Mudah
Cara Membuat Chicken Katsu Bunda Pasti Bisa
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Enak Dan Mudah
Resep Wajik Jagung Manis Yang Mudah
Resep Chicken Wings Ala Pizza Hut Rahasianya Di Marinasinya Praktis
Cara Membuat Sambal Bawang Simpel
Cara Membuat Nagasari Ekonomis
Resep Schotel Makaroni Simple Dan Padat Isi Untuk Jualan
Cara Membuat Sambel Bawang Ala Bu Rudy Rumahan
Resep Roti Maryam Gampang
Cara Memasak Nugget Ayam Wortel Untuk Stock Dan Bekal Praktis
Cara Memasak Kue Lumpur Kentang Labu Bahan Sederhana
Cara Memasak Nasi Liwet Megicom Ekonomis
Resep Nasi Liwet Kemangi Rice Cooker Praktis
Resep Nasi Liwet Anak Kos Ekonomis
Resep Wajik Ketan Anti Gagal
Cara Memasak Lele Goreng Ekonomis Untuk Jualan
Resep Batagor Tahu Sambal Kacang Rumahan
Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Spicy Chicken Wings A La Pizza Hut Wajib Dicoba
Cara Membuat Batagor Tahu Untuk Pemula
Cara Memasak Seblak Mi Ni Mie Macaroni Untuk Jualan
Resep Setup Roti Keju Ekonomis Untuk Dijual
Resep Bolu Pisang Panggang Yang Mudah
Resep Nagasari Kekinian Ekonomis