Bolu Pisang Panggang - Banyak ibu yang terpaksa semestinya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa bahkan melalui aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak anak untuk ikut serta menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita temukan di internet.

Resep bolu pisang panggang atau banana cake merupakan kue bolu yang terbuat dari pisang yang enak dengan tekstur yang lembut. Resep bolu pisang panggang ini lah yang sebenarnya banyak dikenal di tengah masyarakat. Pada jaman orang tua atau nenek kita dulu pasti sering menikmati kelezatan bolu ini. Biasanya sih hanya disajikan saat ada acara khusus saja sih. Anda bisa memasak Bolu Pisang Panggang menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bolu Pisang Panggang

Sediakan 200 gr terigu serba guna.
Kamu butuh 3-4 btr telur ayam.
Kamu butuh 4 bh pisang ambon matang, lumatkan dengan garpu.
Bunda butuh 250 gr margarin, lelehkan dan dinginkan.
Sediakan 200-250 gr gula pasir (selera ya manisnya, saya 200gr).
Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
Siapkan 1/2 sdt SP.
Siapkan 1 sdt vanilli.

Cara buat Bolu Pisang Panggang

Dalam baskom : mixer dengan speed tinggi gula pasir, telur, sp dan bp hingga pucat dan kental.
Lalu masukkan tepung dan mixer kembali dengan speed sedang, hingga tercampur aja yaa.. jangan kelamaan.
Selanjutnya masukkan pisang yang sudah dilumatkan tadi dan ratakan dengan menggunakan spatula.
Kemudian, masukkan margarin cair yang sudah ilang uap panasnya. jangan panas-panas dimasukkan ya, karena nanti hasil bolu nya akan bantet. aduk rata kembali..
Siapkan loyang dan oles dengan margarin dan taburi dengan tepung. agar nanti tidak lengket..
Tuang adonan dalam loyang. bisa diberi topping potongan pisang atau chocochip. polos juga gakpapa. ini selera aja. karena saya untuk di jual, jadi dibikin semenarik mungkin hehe.
Masukkan adonan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelum nya. saya pake oven listrik. sesuaikan saja dengan oven masing2 ya. jangan lupa test tusuk. panggang kira-kira 45menit atau sampai matang sempurna..
Nahhh jadii deh.. wangiiiiiiii banget dan rasanya enak! crunchy diluar, lembut didalam. cobain yaa.. jangan lupa recook nya hehe.. #salamkenyang.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Bolu Pisang ini akan mengeluarkan aroma yang harum ketika di panggang dalam oven. Bolu Pisang mungkin sudah banyak dikenal oleh khalayak ramai dan banyak juga dijual di toko-toko kue dengan berbagai macam dekorasi yang menjadikan bolu pisang lebih spesial. cara membuat bolu pisang panggang - Bolu pisang panggang merupakan bolu panggang yang sama hal nya dengan bolu panggang lainya hanya saja bahan dasar di tambahi dengan pisang. Pisang apa saja yang bisa di gunakan untuk membuat bolu yaitu pisang ambon , pisang raja atau pisan kepk. Jika sudah matang, kue bolu pisang siap untuk bunda sajikan. Bolu Pisang Panggang - Mudah sekali kan buat Bolu Pisang Panggang ini? Selamat mencoba.