Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ongol ongol hunkwe is made with hunkwe flour cooked in coconut sugar and then rolled in grated coconut. Ongol Ongol is originated in West Java.

Bahan Membuat Ongol Ongol

125 gr Tepung Tapioka.
25 gr Tepung Hun Kwe cap Boenga.
150 gr Gula Jawa/ Aren.
55 gr Gula Pasir (sesuai selera).
500 gr Air.
1/2 butir Kelapa.
1/3 sdt Garam.
4 lbr Daun Pandan cuci bersih, keringkan.

Langkah Memasak Ongol Ongol

Masukkan kelapa parut dan 2 lbr pandan yg dikoyak2 pd mangkok.Kukus kelapa 15 menit, angkat,buang pandannya, taburin garam,aduk rata, sisihkan.
Campur gula jawa dan gula pasir dgn 1/3 bagian air,masak dgn 2 lbr daun pandan smp mendidih, Saring, Sisihkan.
Campur tepung tapioka, hun kwe, masukkan sisa air sedikit demi sedikit sambil diaduk terus, tuang rebusan gula sedikit demi sedikit, sambil diaduk terus, masak dengan api kecil smp kental, Angkat. Bentuk dengan 2 sendok, gulingkan pada kelapa parut..
Masukkan ke chiller. Disantap dingin lebih enak👍.

Teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih dapat dirasakan di dalam mulut saat menyantap kue basah dengan nama ongol-ongol ini. Lihat juga resep Ongol-Ongol Gula Merah enak lainnya! Ongol ongol singkong is a naturally gluten-free Indonesian dessert made from cassava, also known as yuca. Grated cassava is combined with sugar, coconut milk, and agar agar, then steamed until it's. The chief ingredients of this soft, slightly jiggly cake.

Get Latest Recipe : HOME