Bahan Membuat Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi
- 600 gram Ikan patin, 7 potong ikan patin ukuran besar.
- 2 sdm Bumbu Kuning (lihat resep).
- 1 genggam Kemangi.
- 2 buah Cabe Hijau besar, potong serong.
- 2 sdt Garam.
- 1/2 sdt Merica bubuk.
- 1-2 lembar Daun Salam.
- 250 ml Air.
Langkah Memasak Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi
- Marinasi ikan patin dengan bumbu kuning, garam dan merica sekitar 10 menit. Masukkan ke wajan, tambahkan air dan daun salam. Masak dengan api sedang hingga air berkurang setengahnya..
- Masukkan irisan cabe hijau hingga layu, kemudian masukkan kemangi. Masak sekitar 2 menit dengan api kecil..
- Ikan patin masak bumbu kuning dan kemangi siap disajikan..
Get Latest Recipe : HOME