Name: Bacem tahu tempe
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 papan tempe; 10 buah tahu putih; 1 liter air kelapa; Bumbu halus; 2 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Bumbu cemplung; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 2 jempol lengkuas; 2 buletan gula aren; Minyak kelapa utk menumis dan menggoreng

Bacem tahu tempe - Meskipun bukan seorang koki profesional, ada pantasnya kau bisa memasak makanan sederhana. Dapat masak bukan hanya dilakukan wanita, tetapi pria juga seharusnya dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus dapat menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru mau belajar memasak, kau seharusnya merajai tipe kuliner ini.

Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Kamu bisa membuat Bacem tahu tempe memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bacem tahu tempe

Siapkan 2 papan tempe.
Bunda butuh 10 buah tahu putih.
Bunda butuh 1 liter air kelapa.
Siapkan Bumbu halus.
Siapkan 2 sdt ketumbar.
Siapkan 3 butir kemiri.
Siapkan 4 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Anda butuh Bumbu cemplung.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Siapkan 1 batang sereh.
Kamu butuh 2 jempol lengkuas.
Siapkan 2 buletan gula aren.
Siapkan Minyak kelapa utk menumis dan menggoreng.

Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya.

Langkah-langkah buat Bacem tahu tempe

Tuang air kelapa ke panci, potong2 tempe. Masukkan tahu tempe ke dalam panci ditambah dg gula aren. Nyalakan api..
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ke panci. Tambahkan bumbu cemplungnya. Masak hingga mendidih. Tambahkan himsalt. Biarkan hingga menyusut. Sesekali diaduk pelan ya agar tahu tidak hancur..
Setelah air menyusut pindahkan ke wadah, bisa disimpan di kulkas. Goreng jika ingin menikmati bacem. Selamat mencoba..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Bacem tahu tempe - Kau sudah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Mudah sekali bukan membuat Bacem tahu tempe ini? Selamat mencoba.