Kolak biji salak ubi ungu pun siap untuk dinikmati. Kolak Pisang Tanduk dan Ubi Legit. Pisang tanduk menjadi pilihan banyak orang untuk dibuat menjadi sebuah kolak.
Bahan Membuat Kolak Ubi Ungu Pisang Tanduk
- 1/4 Kg ubi ungu potong.
- 2 Batang Pisang Tanduk potong sesuai selera.
- 1 Mangkok Biji salak siap rebus (boleh sesuai selera).
- 3 Lembar daun Pandan, simpulkan.
- 3 Sdm Gula merah halus.
- 10 Sdm gula pasir / sesuai selera.
- 1 Sdt garam.
- Secukupnya air.
- 1 Sachet Santan Kara.
- 4 Sdm (air+sagu) untuk pengental kuah.
Langkah Memasak Kolak Ubi Ungu Pisang Tanduk
- Siapkan bahan & cuci bersih..
- Didihkan air, masukkan gula merah, garam, daun pandan & potongan ubi ungu. Masak hingga empuk..
- Tambahkan gula pasir dan santan. Masak sebentar lalu tambahkan biji salak & potongan pisang. Tuangi air dicampur sagu. Masak hingga matang. Jangan lupa mencicipi rasanya agar pas..
Banyak penyebab mengapa rasa kolak pisang kurang nikmat. Kolak pisang yang dipadu dengan ubi sudah biasa. Namun, tidak dengan kolak satu ini. Kolak satu ini tidaklah menggunakan ubi kuning, melainkan ubi ungu. Penggunaan ubi ungu membuat cita rasanya kian lezat, dan kuah santannya menjadi keunguan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Pindang Tumis Ikan Cuek Yang Renyah
Resep Kulit Pie Simple Tanpa Telor Yang Enak
Resep Manisan Salak Yang Nikmat
Resep Swike Ceker Kuah Tanpa Tauco Yang Nikmat
Resep Asinan Sayur Betawi Yang Renyah
Cara Membuat Asinan Sayur Betawi Yang Renyah
Resep Kue Lumpur Gurih Yang Renyah
Rahasia Memasak Manisan Salak Yang Gurih
Resep Kue Lumpur Kentang Yang Enak
Cara Membuat Ceker Mentega Pedas Ala Ceker Lapindo Yang Enak
Rahasia Memasak Sambal Terasi Mentah Yang Lezat
Resep Sambel Pecel Nita Nitz Dijamin Uenak Tenan Yang Enak
Rahasia Memasak Asinan Betawi Yang Gurih
Resep Kue Lumpur Kentang Ncc Yang Enak
Resep Ceker Lapindo Yang Lezat
Cara Membuat Easy Pizza Dough Vegan Pizza Yang Nikmat
Resep Ceker Ayam Lapindo Yang Gurih
Resep Telur Pindang Tongkol Bumbu Merah Yang Renyah
Resep Sate Kerang Yang Enak
Cara Memasak 1 Swike Ayam Kampung Yang Nikmat
Resep Sarden Pindang Telur Yang Enak
Cara Memasak Som Tam Pepaya Salad Thailand Yang Nikmat
Resep Homemade Pizza Dough Yang Enak
Cara Memasak Sate Pindang Telur Puyuh Yang Enak
Rahasia Membuat Ceker Lapindo Yang Nikmat