Silky Puding Mangga Ini uji coba kedua setelah kmrn bikin yg stroberi. Untuk mendapatkan tekstur yang super lembut dan creamy, dalam adonan resep puding mangga ini kita akan menggunakan susu cair UHT yang rasa plain (tanpa rasa). Dengan menggunakan susu cair hasil puding mangga pun menjadi kenyal lembut layaknya Resep Silky Puding Puyo Lava Lumer dan Resep Pudot Puding Sedot yang resepnya sudah saya bagikan beberapa waktu lalu.

Bahan Membuat Silky Puding Mangga

1500 ml susu UHT plain.
2 gram agar-agar bubuk (2 sdt).
4 gram jelly bubuk (me: nutrijel mangga) (4 sdt).
200 gram gula pasir.
400 gram daging mangga.

Langkah Memasak Silky Puding Mangga

Blender daging mangga dengan 500ml susu UHT. Sisihkan.
Campur sisa susu UHT, agar-agar, jelly bubuk dan gula pasir. Masak dengan api sedang kecil supaya susu tidak pecah. Aduk-aduk sampai mendidih, angkat..
Masukkan campuran susu mangga ke dalam campuran agar jelly. Aduk rata dan tuang ke dalam gelas puding. Dinginkan, dan siap dinikmati untuk dessert 😘😘.

Terlebih lagi, kini ada berbagai resep cara membuat puding sutra (silky puding) dengan berbagai varian rasa seperti oreo, taro, puyo, strawberry. Silky pudding ini sangat simple dari bahan sampai cara memasaknya. Teksturnya sangat lembut dan langsung bisa disruput untuk menikmati tanpa menggunakan sendok. Bisa diganti dengan varian rasa nutrijell pudding susu yang lain seperti coklat dan. Puding Mangga, MajalahPuding.com - Siapa yang tidak tahu manis dan lezatnya buah mangga, buah yang enak serta bergizi tinggi ini memang bisa diandalkan sebagai cuci mulut atau cemilan keluarga.

Get Latest Recipe : HOME