PINDANG TEMPOYAK - LEMAK NIAN SEGERRRR!!!!! #makanankhaspalembang #pindangtempoyak #lemaknian. Lihat juga resep Pindang tempoyak khas Palembang enak lainnya! Lihat juga resep Pindang Tempoyak Ikan Patin enak lainnya!
Bahan Membuat Pindang tempoyak
- 1/2 kg ikan patin hitam.
- 7 sdm Tempoyak/ durian yang difermentasikan.
- 1/2 btg serai.
- Cabe rawit 8 buah atau sesuai selera.
- Kunyit secukupnya unk pewarna.
- 3 buah Bawang merah.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Pindang tempoyak
- Bersihkan ikan patin hitam lalu dipotong, cuci sampai benar-benar bersih.
- Haluskan cabe rawit, kunyit, bawang merah dan serai. Tumbuk atau Blender sampai benar benar halus..
- Didihkan air secukupnya, setelah mendidih, masukkan tempoyak beserta bumbu yang telah dihaluskan tadi..
- Masukkan juga potongan ikan yang telah dibersihkan.
- Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya, aduk sampai bumbu merata.
- Jika ikan telah matang, cek rasa.
- Pindang tempoyak siap disajikan..
Cara Membuat Pindang Tempoyak Ikan Patin: Panaskan dua gelas air, kemudian masukkan bumbu halus, tempoyak, dan serai yang sudah dimemarkan. Bumbui dengan garam dan gula pasir, lakukan tes rasa, lalu masukkan potongan ikan patin jika rasanya sudah sesuai selera. Tempoyak (Jawi: تمڤويق), asam durian or pekasam is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia. Tempoyak is made by taking the flesh of durian and mixing it with some salt and kept in room temperature for three or five days for fermentation..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Sambal Terasi Ala2 Sambel Bu Rudy Yang Hits Yang Lezat
Cara Memasak Seblak Makroni Kerupuk Sawi Yang Enak
Rahasia Membuat Rendang Telur Bebek Sumringah Yang Gurih
Cara Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudy Yang Enak
Rahasia Membuat Sayur Bening Oyong Wortel Kacang Panjang Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Goreng Kacang Polong Yang Enak
Cara Membuat Sayur Bening Oyong Bayam Yang Gurih
Resep Kapurung Yang Gurih
Rahasia Membuat 27 Soto Ayam Ala Bangkong Semarang Yang Nikmat
Cara Membuat Rendang Telor Pedes Manis Yang Nikmat
Resep Rendang Telor Yang Lezat
Cara Membuat Sayur Nangka Muda Yang Lezat
Resep Chicken Egg Roll Yang Lezat
Resep Kapurung Ayam Bakar Yang Enak
Resep Sayur Bening Oyong Bayam Yang Gurih
Cara Membuat Tamagoyaki Telur Dadar Gulung Khas Jepang Yang Gurih
Rahasia Memasak Tamagoyaki Telur Gulung Jepang Ala Kostan Yang Nikmat
Resep Rendang Telur Kentang Mini Yang Gurih
Rahasia Membuat Asem Asem Daging Yang Nikmat
Resep Bening Oyong Yang Nikmat
Resep Kapurung Yang Gurih
Resep Lodeh Nangka Muda Tewel Gori Dengan Kacang Panjang Yang Nikmat
Cara Memasak Nasi Liwet Ricecooker Anti Gagal Yang Nikmat
Cara Membuat Sambal Ala Bu Rudi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Soto Semarang Yang Renyah