Gudeg jogya Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil & nasi. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja.

Bahan Membuat Gudeg jogya

1 bungkus nangka muda.
1 bungkus balungan ayam.
Bahan yang dihaluskan :.
10 bawang merah.
5 bawang putih.
5 kemiri disangrai.
3 gula jawa.
2 sendok ketumbar.
1 sendok merica.
2 cm laos diiris memanjang.
3 daun salam.
secukupnya Air kelapa.
secukupnya Garam.
secukupnya Motto.
secukupnya Gula.
secukupnya Kaldu bubuk.

Langkah Memasak Gudeg jogya

Cuci nangka n potong potong nangka kecil kecil.
Rebus nangka dengan air kelapa berserta daun jati n bumbu yang dihaluskan berikan santan,berikan garam, gula motto, merica n ketumbar.
Rebus hingga air kelapa n santan habis kurang lebih 3jam.
Treeet gudeg jogya siap dihidangkan.

Gudeg Jogja paling enak dan terkenal yang wajib dikunjungi pertama adalah Gudeg Yu Djum. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Di Jogja, gudeg Bu Djuminten sudah sangat terkenal siapapun pasti tau kedai ini, begitupun di Rasanya persis seperti yang ada di Jogja. Gudeg Yu Djuminten bisa kamu temui di dua daerah, yaitu.

Get Latest Recipe : HOME