Sup Iga Sapi

Bahan Membuat Sup Iga Sapi

1. 1 kg iga sapi (bersihkan).
2. 2 buah wartel (potong dadu).
3. 2 buah kentang (potong dadu).
4. 1/2 buah bawang bombay (iris).
5. 1 sdm bawang putih goreng (remas").
6. 1 sdt pala bubuk.
7. 1 sdt garam.
8. 1/4 sdt gula pasir.
9. 1/4 sdt Lada bubuk.
10. secukupnya Kaldu sapi bubuk.
11. 2 batang Daun bawang (iris).
12. Air secukupnya utk merebus.
13. Bumbu halus.
14. 7 siung bawang merah.
15. 5 siung bawang putih.
16. Pelengkap.
17. Daun seledri (iris").
18. Bawang merah goreng.

Langkah Memasak Sup Iga Sapi

1. Presto iga sapi dg daun salam selama 25menit.
2. Blender bumbu hingga halus kemudian tumis dg sedikit minyak dan masukkan bawang bombay masak hingga bumbu layu dan wangi.
3. Buang rebusan pertama, rebus lagi dg air yg baru dan masukkan iga sapi dan tumisan bumbu halus.
4. Tambahkan kentang dan wartel aduk rata.
5. Masukkan gula, garam, bubuk pala, kaldu sapi bubuk dan tambahkan juga lada bubuk masak hingga semua matang (jangan lupa cek rasa ya).
6. Terakhir tambahkan bawang putih goreng dan daun bawang masak sebentar dan matikan kompor.
7. Sup iga sapi siap dihidangkan dg taburan daun seledri dan bawang goreng diatasnya.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Gule Sapi Solo Yang Enak

Resep Pindang Tongkol Bumbu Sarden Yang Nikmat

Resep Gado Gado Suroboyo Yang Gurih

Resep Donat Kentang Ala Jco Yang Renyah

Rahasia Memasak Donat Ala Jco Yang Enak

Cara Membuat Donat Ala Ala Jco Yang Enak

Rahasia Memasak 160 Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado Yang Renyah

Cara Membuat Bolu Jadul Yang Gurih

Resep Dark Choco French Macaron Less Sugar Yang Gurih

Resep Perkedel Jagung Manado Yang Gurih

Resep Pindang Tongkol Balado Super Pedas Yang Gurih

Cara Membuat Es Krim Walls Homemade Yang Nikmat

Resep Tahu Teriyaki Yang Gurih

Resep Portuguese Egg Tart Pasteis De Nata No Repot Quick Recipe Yang Gurih

Cara Memasak 5 Bumbu Gado Gado Surabaya Yang Gurih

Rahasia Memasak Acar Ampela Pedas Yang Enak

Rahasia Membuat Gado Gado Lontong Khas Suroboyo Yang Lezat

Cara Memasak Red Velvet Macarons Yang Nikmat

Resep Donat Ala Jco Creativeyouthem Yang Renyah

Rahasia Memasak 359 Semar Mendem Yang Renyah

Cara Memasak Spicy Lemon Chicken Pasta Yang Lezat

Resep Donat Kentang Empuk Ala Vietta Ranie Yang Gurih

Resep Donat Lembut Ala Jco Yang Lezat

Rahasia Membuat Sarden Pindang Tongkol Buncis Yang Gurih

Rahasia Membuat Balado Pindang Tongkol Yang Nikmat