Donat Kentang ala jco

Bahan Membuat Donat Kentang ala jco

1. Bahan-bahan:.
2. 500 gram tepung terigu cakra kembar.
3. 1-2 Buah kentang.
4. 2 sdm Margarin.
5. 2 sdt Ragi.
6. Gula Halus.
7. Garam.
8. 2 Butir Telur.
9. 1 Sachet kecil Dancow bubuk.
10. 200 ml air hangat.
11. Isian Donat.
12. Whipped cream.
13. Susu kental manis putih.
14. Susu bubuk Dancow.
15. Topping Donat:.
16. Ovomaltine.
17. Springkle.
18. Milo.
19. Oreo.
20. Saus Karamel.

Langkah Memasak Donat Kentang ala jco

1. Cairkan 2 sdm margarin, lalu sisihkan. Seduh 1 sachet dancow bubuk dengan 100ml air di dalam cangkir, Test ragi dengan cara melarutkannya di 100ml air hangat sebanyak 2sdt lalu tambahkan 2sdt gula halus aduk sampai larut lalu tutup, tunggu sekitar 3-5menit sampai ragi berbuih tandanya ragi masih aktif..
2. Rebus kentang, lalu haluskan menggunakan garpu hingga sangat halus. Selera ya, boleh 1, atau 2 kentang..
3. Masukkan bahan-bahan kering ke dalam wadah, yaitu 500gram tepung terigu, kentang yang sudah di haluskan, lalu 2sdm gula halus, 2 butir telur, dan ragi yang sudah berbuih. Lalu aduk adonan menggunakan tangan.
4. Ketika adonan telah tercampur, tambahkan 100ml susu dancow yang sudah di seduh. Aduk lagi hingga rata. Apabila adonan belum kalis boleh ditambahkan air 50-100ml, masukkannya sedikit demi sedikit sambil diuleni. Tapi apabila sudah kalis, tidak perlu. (Karena kalau mau buat adonan yg enak tidak banyak airnya).
5. Masukkan 2 sdm margarin yang telah dicairkan, aduk kembali hingga tercampur dan kalis. Tambahkan 1sdt garam..
6. Saat adonan sudah kalis, tambahkan margarin/mentega (yang belum di cairkan) sedikit demi sedikit sampai adonanya licin atau mengkilap..
7. Lalu tutup dengan lap kering, selamat 45menit atau sampai adonan mengembang..
8. Saat adonan mengembang, bentuk dengan menggunakan tutup toples atau tutup gelas agar bulat, buat 2 bentuk, tengahnya bolong dan tidak. Bila sudah siap di goreng..
9. Siapkan teflon datar, dan minyak goreng baru, dengan api kecil. Lalu goreng donatnya.
10. Untuk isian donat bulat: whipped cream bubuk, di beri air dingin, susu kental manis, susu bubuk dancow lalu di mixer sampai berbentuk whipped cream, lalu masukkan ke plastik ukuran 1/2kg untuk memasukkan ke dalam donat..
11. Saat donat sudah matang, tunggu dingin, lalu bolongi bagian sisi samping donat dan filling menggunakan whipped cream. Lalu berikan topping yang di inginkan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Kepiting Cabe Garam Yang Nikmat

Rahasia Membuat Pindang Patin Bumbu Palembang Tanpa Nanas Yang Nikmat

Rahasia Memasak Garang Asam Pekalongan Yang Nikmat

Rahasia Memasak Tempe Dan Tahu Bacem Yang Gurih

Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Palembang Yang Gurih

Rahasia Memasak Ikan Patin Pindang Tempoyak Ala Saiia Yang Lezat

Cara Membuat Pindang Tempoyak Yang Lezat

Resep Tahu Tempe Bacem Yang Enak

Rahasia Membuat Pindang Patin Palembang Yang Nikmat

Resep Olahan Daging Sapi Simple Rasa Teriyaki Yang Lezat

Rahasia Membuat Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat Yang Nikmat

Resep Cocopandan Mint Squash Yang Enak

Rahasia Memasak Klapertart Pisang Yang Renyah

Cara Membuat Garang Asam Pekalongan Yang Nikmat

Resep Samyang Indomie Yang Nikmat

Rahasia Memasak Easy Lemon Squash Yang Enak

Resep Samyang Shirataki Mie Diet Rendah Kalori Yang Renyah

Resep Mini Onde Onde Yang Lezat

Resep Tumis Brokoli Daging Giling Yang Lezat

Resep Tumis Sosis Bakso Telur Yang Renyah

Resep Garang Asem Pekalongan Yang Renyah

Resep Pumpkin Cheese Cake Keto Yang Renyah

Rahasia Membuat Onde Onde Ketawa Mini Yang Lezat

Resep Pindang Patin Nanas Khas Palembang Yang Gurih

Resep Sayur Asem Favorit Yang Gurih