Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Find pindang patin palembang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Pindang patin again,, salam dak beringgut.
Bahan Membuat Pindang Patin Palembang
- 600 gr ikan patin segar yg sudah dipotong.
- 5 siung bw.merah.
- 1 siung bw.putih.
- 5 buah cabe keriting merah.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- Tomat, kemangi, nanas.
- Daun salam, sereh.
- Gula, garam, lada, royco.
Langkah Memasak Pindang Patin Palembang
- Cuci bersih ikan dan lumuri dengan jeruk nipis. Lalu cuci bersih ikan. Rebus air hingga mendidih, sementara itu uleg bw.merah, cabai, kunyit serta jahe hingga halus..
- Setelah mendidih masukan bumbu halus dengan daun salam dan sereh. Masak hingga matang dan bau langu hilang..
- Bumbui dengan Gula Garam lada dan royco sedikit. Tes rasa. Kalau sudah pas masukan ikan patin. Masak 10-15 menit lalu masukan tomat, nanas dan kemangi. Sajikan panas2 lebih nikmeeehh..
Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Pindang merupakan kuliner yang banyak tersebar di Palembang. Banyak rumah makan yang Lokasi lain yang bisa dicoba untuk dicicipi kenikmatan kulinernya adalah Pindang Patin Ibu Ucha. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Mangut Lele Kemangi Yang Enak
Resep Sawi Putih Santan Campur Telur Puyuh Yang Enak
Cara Membuat 119 Sawi Putih Wortel Kacang Panjang Santan Putih Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Candil Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Kukus Isi Coklat Yang Lezat
Resep Cendol Jambu Yang Enak
Resep 91gulai Tunjang Khas Minang Yang Enak
Resep Pie Susu Ala Rumahan Tanpa Oven Anti Gagal Yang Nikmat
Resep Bolu Pandan Marble Yang Renyah
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Rahasia Memasak Cumi Hitam Pedas Saos Tiram Yang Nikmat
Resep Gulai Tunjang Yang Nikmat
Rahasia Memasak 212 Vanilla Oreo Cake Yang Renyah
Resep Es Cendol Yang Nikmat
Resep Nagasari Koboy Yang Lezat
Resep Gulai Tunjang Kikil Yang Nikmat
Cara Memasak Puding Tape Ketan Hitam Yang Renyah
Rahasia Memasak Es Dawet Cendol Yang Enak
Rahasia Memasak Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi Yang Lezat
Resep Nagasari Pisang Raja Di Cetak Loyang Yang Enak
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Resep 64 Kolak Biji Salak Ungu Yang Renyah
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Oreo Lava Cake Cuma 2 Bahan Masak Di Rice Cooker No Egg No Oven Yang Lezat