While Indonesian people drink es cendol as a nice refreshment, a lot of Westerners like es cendol as dessert. All around Indonesia, es cendol is sold at hawker stalls. Cendol is type of traditional dessert often served in Malaysia,Indonesia and parts of Singapore, Thailand and Burma.

Bahan Membuat Es Cendol

Cendol :.
6 sdm tepung hungkwe.
3 sdm tepung beras.
200 ml Air jus pandan.
Es batu.
1 sachet santan kara.
200 ml air.
Sejumput garam.
2 buah gula merah sedang.
4 sdm gula pasir.
100 ml Air.
1 sdm maizena larutkan dengan air.

Langkah Memasak Es Cendol

Masak sambil diaduk" tepung hungkwe, tepung beras, dan air hingga adonan kalis dan licin tidak menggerindil..
Setelah masak siapkan wadah yang sudah diisi es batu dan air. Masukan adonan cendol ke plastik kiloan, gunting sedikit ujungnya. Kemudian keluarkan pelan-pelan ke air es. Buat hingga adonan habis. Sisihkan.
Rebus santan, berikan air, dan garam setelah mendidih sisihkan..
Rebus gula merah, gula pasir, dan air hingga mendidih. Setelah itu masukan maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air sambil diaduk-aduk. Sisihkan.
Siapkan gelas masukan gula merah, santan, dan terakhir cendol. Tambahkan dengan es batu..
Es cendol siap dinikmati. 🤗.

Because no wheat flour goes in, a cendol is always gluten free. I show you how to make Es Cendol in three different ways and I serve it in a cocktail glass. Cara Membuat Es Cendol Sederhana - Es cendol merupakan salah satu warisan kuliner nusantara berupa minuman dengan isian cendol, santan, dan air gula merah. Cendol sendiri umumnya terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan tepung sagu atau tepung tapioka. Beberapa orang menggunakan tepung hunkwe untuk menggantikan tepung beras.

Get Latest Recipe : HOME