Bumbu Halus Pepes Ayam Daun Singkong. Bungkuslah dengan daun singkong untuk lapisan pertama baru bungkus daun pisang saat dipepes..pisang molen, bingka pisang, pisang ijo, kue pais pisang, kolak pisang, dan banyak lagi. Buah pisang yang muda juga bisa dijadikan sayur, bisa di campur dengan daging ataupun ikan dan paling.
Bahan Membuat Pais pisang
- 200 gr tepung terigu.
- 100 gr tepung beras.
- 400 gr pisang mauli yg matang (1 sisir kecil).
- 100 gr gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- Sejumput vanili bubuk.
- 1 genggam kelapa muda parut (yg teksturnya masih lembek).
- Secukupnya air.
- Pelengkap.
- Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
Langkah Memasak Pais pisang
- Potong2 pisang, campurkan dengan kelapa parut, tepung terigu dan tepung beras, gula garam dan vanili, aduk2.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai di rasa kekentalan sedang (tidak kental juga tidak encer).
- Panaskan kukusan dengan api besar, sementara menunggu mendidih airnya, bungkus adonan dengan daun pisang sampai habis.
- Kukus kurleb 15 menit (sampai tepungnya berubah menjadi bening) angkat dinginkan...
Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Macam-macam pisang- Sebagai negara yang kaya akan sumber daya alam sudah wajar bila terdapat beragam buah penyumbang vitamin ini. Bahkan tidak banyak masyarakat yang mengetahui hal ini. Buah pisang yang sudah masak sangat nikmat untuk disantap.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bihun Goreng Sehat Tauge Caisim Wortel Kol Bawang Daun Seledri Yang Lezat
Cara Membuat Tumis Oncom Leunca Pedas Yang Lezat
Resep Roti Bantal Bolang Baling Odading Yang Nikmat
Rahasia Membuat Jamur And Amp Bunga Kol Goreng Crispy Yang Renyah
Cara Membuat Odading Aka Roti Bantal Yang Lezat
Resep Kue Biji Ketapang Tanpa Kelapa Parut Bentuk Baru Yang Nikmat
Rahasia Memasak Roti Bantal Bolang Baling Empuk Yang Nikmat
Cara Memasak Garang Asem Iga Sapi Yang Lezat
Cara Membuat Sayur Bening Campur Utk Diet Yang Enak
Rahasia Membuat Kue Bantal Pandan Yang Lezat
Resep Kerupuk Nasi Yang Renyah
Resep Kentang Panggang Sayuran Yang Lezat
Resep Odading Yang Nikmat
Resep Odading Kue Bantal Yang Enak
Resep 12 Odading Yang Lezat
Resep Odading Yang Gurih
Rahasia Memasak Pindang Sarden Sederhana Yang Renyah
Cara Memasak Fresh Lemon Kunyit Squash Yang Renyah
Rahasia Membuat Kuah Suki Ala2 Yang Gurih
Cara Memasak Ikan Pindang Saus Sarden Yang Enak
Rahasia Membuat Garang Asem Ayam Yang Nikmat
Resep Tumis Oncom Leunca Yang Gurih
Resep Odading Ala Andini Yang Lezat
Resep Odading Bolang Baling Atau Roti Bantal Yang Nikmat
Cara Membuat Ikan Bakar Gurame Pedas Manis Yang Renyah