Cumi menjadi salah satu jenis seafood yang paling banyak dimasak karena cara mengolahnya yang gampang. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia. Resep seafood yang satu ini sederhana dan praktis banget!
Bahan Membuat Cumi Hitam Pedas Saos Tiram
- 250 gram cumi segar.
- 2 sdm air jeruk.
- 5 buah cabe besar.
- 10 buah cabe rawit rajang (selera).
- 3 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 2 buah kemiri.
- 1 ruas jahe (geprek).
- 1 ruas lengkuas (geprek).
- 1 batang serai.
- 2 lbr daun jeruk.
- 2 lbr daun salam.
- 1 sachet saos tiram.
- secukupnya minyak goreng.
- secukupnya garam.
Langkah Memasak Cumi Hitam Pedas Saos Tiram
- Cuci bersih cumi,buang tulangnya,potong sekitar 1cm..tiriskan,lalu beri perasan jeruk...
- Haluskan bumbu,cabe besar,bawang putih,bawang merah,kemiri....
- Panaskan minyak,kira 4 sdm..masukkan bumbu halus tadi,tambahkan jahe,lengkuas,serai,daun jeruk,daun salam,cabe rawit,,aduk hingga harum....
- Masukkan cumi,tambahkan saos tiram..tes rasa,,bole di tambah garam sedikit...
- Masak sampai 10-15 menit....jangan terlalu lama,biar gak keras...
- Sajikan dengan nask hangat....
Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Resep masakan cumi dengan bumbu saus padang enak dan sedap. Masakan cumi saus tiram pedas dan petunjuk lengkap cara membuat masakan cumi pedas dengan tambahan saus padang. Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Nasi Kuning Sederhana Yang Renyah
Cara Membuat Empal Suwir Yang Enak
Resep Donat Ubi Ungu Yang Renyah
Rahasia Memasak Empal Suir Keto Yang Nikmat
Resep Kacang Tojin Yang Nikmat
Resep Kripik Ubi Ungu Yang Nikmat
Cara Membuat Garang Asem Kudus Yang Lezat
Resep Pisang Kipas Ubi Goreng Crispy Yang Gurih
Cara Membuat Ayam Suwir Bumbu Empal Yang Enak
Resep Garang Asem Kudus Yang Gurih
Cara Membuat 32 Kacang Tojin Yang Enak
Resep Capcay Goreng Warna Warni Ati Bakso Yang Enak
Cara Memasak Nasi Kuning Yang Renyah
Resep Bola Ubi Ungu Yang Renyah
Cara Memasak Bihun Jagung Kuah 7dayschallengejsr Yang Enak
Rahasia Membuat Keripik Ubi Cokelat Yang Enak
Resep Indomie Kuah Spesial Yang Lezat
Cara Membuat Macaroni Schotel Panggang Yang Gurih
Cara Membuat Kacang Tojin Yang Lezat
Resep Udang Goreng Tepung 180 Yang Nikmat
Cara Memasak Tongkol Gepuk Kemangi Yang Renyah
Cara Memasak Kacang Tojin Gurih Yang Gurih
Resep Capcay Jepang Yang Gurih
Rahasia Memasak Coklat Yupi Jualan Untung Banyak Modal Dikit Yang Renyah
Rahasia Membuat Garang Asam Kudus Tanpa Daun Pisang Yang Enak