Bahan Membuat 32. Kacang Tojin
- 150 gr kacang tanah.
- 2 siung bawang putih.
- 3 butir bawang merah, iris halus.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya air panas untuk mengupas kulit kacang.
- Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng kacang.
Langkah Memasak 32. Kacang Tojin
- Siapkan bahan-bahannya...
- Siram air panas ke dalam wadah kacang...biarkan sebentar... langsung dikupasin kulit kacangnya...jgn di rendam lama2 ya kacangnya...nanti bisa ga garing/alot stlh di goreng..(klu mau buat porsi bnyk sesuaikan dengan personel/tenaga yg bantuin ya.. soalnya harus segera di kupas stlh kena air).
- Giling halus bawang putih dan iris halus bawang merah...campur bawang putih giling + garam ke kacang, diamkan sebentar biar bumbu meresap...panaskan minyak sayur....
- Masukkan kacang yg sdh dibalur dengan bawang putih + garam...setelah warna kacang agak berubah sedikit, masukkan bawang merah iris (dikira2 saja bawang merah dan kacang tanah matang bersamaan --- kuning keemasan...).
- Setelah bawang merah dan kacang sama-sama kuning keemasan, angkat... (jgn sampai coklat ya..krn setelah diangkat kacang msh dlm proses pemanasan --efek suhu yg tinggi ketika menggoreng-- jd warna kacang pasti akan lebih gelap/gosong)...tiriskan dan angin2kan di tampah/baki yg sudah di alas kertas makan/koran supaya minyak meresap.. setelah dingin, kacang Tojin siap untuk disimpan di wadah kedap udara...
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Ayam Goreng Bumbu Merah Yang Enak
Cara Memasak Bolu Milo Ala Ala Tanpa Mikser Dan Oven Yang Enak
Resep Banana Bread Rice Cooker Yang Renyah
Rahasia Membuat Bolu Kopi Keju Yang Renyah
Resep Cheese Bolu Irit Legit Yang Lezat
Rahasia Membuat Sawi Hijau Putih Oseng Tahu Yang Gurih
Rahasia Membuat Bolu Jadul Keju Yang Enak
Resep Gulai Ikan Mujaer Yang Renyah
Cara Memasak Bolu Tape Keju Panggang Magicompraktis Yang Renyah
Resep Nasi Kabuli Yang Gurih
Rahasia Memasak 114 Bakso Tempe No Msg Ala Berliana Nuril Plus Sambel Bakso Yang Lezat
Resep Nasi Ayam Kfc Bbq Yang Lezat
Resep Nasi Ayam Kfc Yang Nikmat
Resep Nasi Liwet Jagung Ricecooker Yang Renyah
Resep Bolu Pisang Keju Panggang Magic Com Pr Adakejunya Yang Gurih
Resep Tempe Penyet Sambal Kelapa Yang Gurih
Cara Memasak Sambal Goreng Bola Bola Tempe Yang Nikmat
Resep Sambal Tempe No Fat Yang Gurih
Rahasia Memasak Bolu Panggang Magicomno Mixer Yang Enak
Rahasia Membuat Gulai Asam Pedas Mujahir Yang Gurih
Cara Memasak Bolu Pandan No Mixer Masak Mejicom Yang Gurih
Cara Memasak Bolu Panggang Pandan No Mixer No Oven No Gagal Yang Enak
Rahasia Membuat Cake Bolu Kelapa Parut Hemat Nikmat Yang Gurih
Resep Bakso Tempe Isi Keju Siram Sambel Kacang Yang Renyah
Rahasia Memasak Nasi Ayam Kfc Viral Yang Nikmat