Keripik Ubi Ungu ini memiliki rasa manis. Warnanya ungu sangat cantik, tak hanya enak dilihat tapi juga enak untuk dimakan. Kami Jual Keripik Ubi Ungu,dengan merk/produksi AGS Mekarsari.
Bahan Membuat Kripik ubi ungu
- 1 kg ubi ungu.
- 200 grm gula pasir.
- 3 sdm kapur sirih, larutkan dalam air.
- secukupnya Air.
- Minyak secukup nya (untuk menggoreng).
Langkah Memasak Kripik ubi ungu
- Kupas dan cuci bersih ubu, potong - potong tipis.
- Saring air kapur sirih dan campur ubi ungu yg sudah d iris tipis dgn air kapur sirih.
- Larutkan gula pasir dengan air secukupnya dan celupan kripik ubi mentah kedalam larutan gula.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga kering dan tiriskan. Biar dingin..
- Kripik ubi ungu bisa dinikmati, simpan di toples tertutup agar tetap renyah...
Keripik ubi adalah makanan yang terbuat dari ubi jalar yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa. Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar ubi ungu, mulai dari keripik, kolak. Keripik Ubi Jalar Ungu Keripik menjadi panganan ringan yang asyik untuk disantap kapanpun dalam berbagai suasana.
Get Latest Recipe : HOME