Roti Abon Sapi super lembut(layak jual)

Bahan Membuat Roti Abon Sapi super lembut(layak jual)

1. 500 gr tepung terigu pro tinggi.
2. 100 gr gula pasir.
3. 8 gr ragi instan.
4. 3 gr bread improved.
5. 300 ml air.
6. 1 btr kuning telur.
7. 50 gr margarin atau butter.
8. 1 sdt garam.
9. 1 sachet suus bubuk dancow.
10. Bahan olesan.
11. 50 ml susu cair uht.
12. 4 sdm mayones.
13. 2 sdm susu kental manis.
14. Topping.
15. Abon sapi good quality.

Langkah Memasak Roti Abon Sapi super lembut(layak jual)

1. Campur semua bahan kering dan kuning telur..
2. Lalu masukan air ke bahan kering mixer atau ulenin sampai setengh kalis.
3. Lalu masukan margarin dan garam mixer dan uleni lg sampai kalis elastis, klo ulen pakai tangan sambil di banting agar lbh cpt kalis..
4. Setelah kalis potong dan timbang saya per roti 50gr lalu di rounding setelah di rounding diamkan selama 10menit di tutup pelastik atau serbet bersih..
5. Klo ulenin pakai tangan jgn lngsung di timbang ya, bulatkan dan taroh di baskom yg telah di lumuri margarin tipis diamkan selama 35 sampai 40 menit biarkan mengembang hingga 2 kali lipat dan tutup plastik atau serbet bersih..
6. Setelah 10 menit di roling agak tipis lalu di gulung bentuk agak oval dan tata di loyang yg telah di oles margarin tipis.
7. Setelah semua di bentuk tutup plastik atau kain lg diamkan selama 1,5 jam tergantung suhu masing2 jg ya, klo cuaca panas lbh cpt mengembang..
8. Setelah mengembang oles susu cair sambil panaskan oven, tunggu olesan susu agak kering baru di oven..
9. Lalu oven di suhu 180 sampai 200c selama 15 sampai 20 menit..
10. Setelah matang di hentakkan beberapa kali supaya roti gak kempes dan tetap montok..
11. Tunggu sampai dingin suhu ruang oles dgn campuran mayones dan susu kental manis lalu balurin abon sapi sampai permukaan roti tertutup semua, lalu siap di kemas ke plastik. Selamat mencoba..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Bolu Pandan Hemat Magic Com Yang Nikmat

Cara Memasak Sambal Bawang Tempe Kukus Yang Enak

Cara Memasak Nasi Liwet Mentega Yang Renyah

Rahasia Memasak Steak Tempe Sambal Matah Diet Yang Nikmat

Cara Membuat Chicken Rice Kfc Beras Merah Yang Renyah

Rahasia Membuat Nasi Ayam Kfc Ricecooker Yang Renyah

Cara Memasak 12 Sambal Kelapa Dengan Terong Dan Tempe Kukus Yang Nikmat

Resep Sambal Tempe Kukus Yang Renyah

Cara Membuat Rollade Tempe Sambel Kecap Yang Gurih

Cara Membuat Bolu Simple Rice Cooker Yang Enak

Cara Memasak Nasi Ayam Kfc Yang Enak

Resep Sop Ayam Merah Yang Nikmat

Rahasia Membuat Oseng Sawi Hijau Yang Enak

Cara Membuat Butter Rice Udang Yang Enak

Resep Nasi Ayam Kfc Yang Nikmat

Resep Gulai Ikan Mujair Yang Enak

Rahasia Membuat Nasi Kebuli Kuwait Yang Nikmat

Rahasia Memasak 41 Nasi Kfc Rice Cooker Yang Gurih

Resep Uli Ketan Yang Renyah

Resep Bolu Pandan Magicom Yang Nikmat

Resep Nasi Sarden Rice Cooker Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bolu Pisang Zebra Putih Telur Ricecooker Yang Nikmat

Resep Risoles Mayonaise Telur And Amp Smoke Beef Ekonomis Cocok Untk Jualan Yang Renyah

Resep Brownies Shiny Shimering Splendid Ricecooker Yang Gurih

Cara Memasak Nasi Jagung Manis Tomat Rice Cooker Yang Gurih