Bolu Pisang Zebra Putih Telur Ricecooker Lihat juga resep Bolu zebra putih telur enak lainnya! Cara Membuat Bolu Mekar Rice Cooker : Kocok telur,gula,garam dan ovalet sampai tercampur rata,dan putih kental. Masukkan tepung maizena,tepung terigu dan air. kocok sampai adonan tercampur rata.

Bahan Membuat Bolu Pisang Zebra Putih Telur Ricecooker

250 gram putih telur suhu ruang.
200 gram gula pasir.
185 gram tepung terigu protein sedang (saya 🔺biru).
1/2 sdt BPDA (saya pake BP biasa).
1/4 sdt SP (sy ovalet).
3 sdt munjung susu bubuk.
1/4 std vanilla susu (sy skip).
1 sdt vanila essen (saya 1 sachet vanila bubuk).
1/2 sdt garam.
1 sdt perasan jeruk (saya ganti pake cuka makan).
2 buah pisang ambon dilumatkan (sy 4 buah pisang kafendis).
100 gram margarin (sy 180 gram dilelehkan).
80 gram butter (saya skip gak ada stock).
Secukupnya pasta coklat untuk motifnya.

Langkah Memasak Bolu Pisang Zebra Putih Telur Ricecooker

Cairkan margarin.
Campur putih telur dengan garam dan cuka..
Mixer hingga berbusa lalu masukkan SP dan masukkan gula bertahap..
Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental dan mengembang..
Masukkan pisang, mixer dg kecepatan rendah.
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili bubuk dan BP yang telah dicampur sebelumnya. Mixer kecepatan rendah asal rata..
Masukkan margarin leleh, aduk balik dengan spatula secara perlahan..
Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian beri pasta coklat. Aduk rata.
Olesi panci ricecooker dengan margarin lalu taburi tepung terigu tipis2..
Masukkan adonan putih satu sendok sayur timpa dengan adonan coklat. Lakukan hingga habis. Saat memasukkan adonan fokuskan pada tengah2 panci..
Tekan cook pada tombol ricecooker. Saat tombol pindah jadi tombol warm. Biarkan sebentar, tunggu beberapa saat lalu tekan lagi tombol cook. Begitu terus hingga bolu matang. Test tusuk untuk memastikan kematangannya (saya 7x tekan tombol cook 😆)..
Setelah matang. Angkat dan keluarkan dari panci ricecooker. Mulus yak hasilnya.. saya ndak nyangka lho bisa mateng masak bolu di ricecooker. Hihi.
Belah klo dah dingin yaa.. tu motif zebranya.. hihi.
Ini bagian atas kuenya yaa.. kayak kue pukis.
Potong2 dan sajikan 😍😍😍.

Resep Kue Bolu Kukus Zebra Enak Lembut - Kue Bolu Kukus Zebra adalah salah cake bolu yang memiliki tekstur lembut dan klasik sejak jaman dahulu. Rasanya yang enak dan manis yang pas membuat banyak orang menyukainya. Apalagi memiliki motif yang cantik hitam dan putih, sehingga kue bolu kukus ini disebut dengan kue bolu zebra. Namun dengan sedikit kreativitas, kamu juga bisa menggunakan rice cooker untuk membuat kue bolu yang enak. Nah, dengan resep ini, membuat kue bolu dengan rice cooker sangatlah gampang.

Get Latest Recipe : HOME